Gegratineerde gebakte groente

Gegratineerde gebakte groente

Hoeveel keer wou ons al eet heerlike groente? Wel, hier los ons vir jou hierdie resep sodat al die lede van die gesin dit kan eet as begeleiding met vleis of groente, of as 'n eerste kursus. Dit is heeltemal heerlik en ons het dit reggekry om dit gebak en gegratineerd te maak om nog 'n geur te kry en meer aptytlik te wees.

 

As jy van groentegeregte hou, kan jy hierdie resep van voorberei "gebakte aartappels met groente".

Gegratineerde gebakte groente
Author:
Porsies: 4
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 200 g broccoli
  • 100 g blomkool
  • Wortels 4
  • 2 medium aartappels
  • Half courgette
  • 500 ml volmelk
  • 2 eetlepels koringmeel
  • 60 g botter
  • 100 g gerasperde mozzarellakaas
  • Sout
  • ¼ teelepel oregano
  • ¼ teelepel gemaalde neutmuskaat
Preparación
  1. Ons maak die broccoli en blomkool en ons kap Ons maak die zanahorias en sny in skywe. Ons skil die Patatas, was en sny in medium stukke. Ons maak die zucchini en ons sny hom op.
  2. Berei 'n groot kastrol voor en vul dit met water met sout. ons sit aan kook al die groente tot sag. Sodra dit klaar is, haal hulle uit en dreineer.Gegratineerde gebakte groente
  3. In 'n diep braaipan of kastrol, gooi die botter en laat dit oor matige hitte smelt. Ons voeg die twee eetlepels meel en laat dit vir 'n minuut kook en roer.
  4. Ons gooi die melk bietjie vir bietjie en ons roer om die beurt. Ons is dehando hoe die bechamelroom bietjie vir bietjie gemaak word en aanhoudend roer sodat geen klonte geskep word nie. Voeg sout na smaak by neutmuskaat en origanum.
  5. In 'n skottel smeer ons ons groente en Bedek met die bechamelsous. Ons gooi oor die gerasperde kaas en ons neem dit na die oond by 220 ° totdat ons sien dat die oppervlak goudkleurig is. Ons bedien baie warm.

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.