Macaroni en chorizo, gebak

Die macaroni en chorizo ​​​​is 'n klassieke. Ons gaan hulle later gratineer, met 'n paar stukke van mozzarella op die oppervlak.

Om hulle baie sappig te maak, is die ideaal om die pasta klaar in die oond gaar te maak. Om hierdie rede is die ideaal dat die pasta 'n goeie hoeveelheid het salsa, so dit sal nie droog bly nie.

As u van die chorizo jy moet hierdie resep probeer: chorizos met cava.

Print

Macaroni en chorizo, gebak

Author: Ascen Jimenez

Kombuis: tradisionele

Soort resep: Pasta

Porsies: 6

Voorbereidingstyd:  15 m

Kooktyd:  30 m

Totale tyd:  45 m

Ingredientes

• Water
• Sout
• 500 g macaroni
• 90 g chorizo
• 560 g tamatiepassata
• 1 mozzarella
• Sout
• Aromatiese kruie

Preparación

1. Ons berei die bestanddele voor.
2. Ons gooi baie water in 'n kastrol. Wanneer die water kook, voeg sout by en dan die pasta.
3. Ons kap die chorizo ​​en sit dit in 'n pan.
4. Sodra dit goudbruin is, voeg die tamatiepassata, 'n bietjie sout en aromatiese kruie by.
5. Wanneer die pasta gaar is, haal ons dit uit en dreineer dit effens om dit by die pan te voeg waar ons die chorizo ​​het.
6. Ons sit ons pasta in 'n bron en ook 'n bietjie kookwater vir die pasta.
7. Daarop plaas ons 'n paar stukkies mozzarella.
8. Bak by 190º (verhit op en af) vir ongeveer 15 minute.

3.5.3226

Meer inligting - Chorizos met cava