El gemarineerde vis Dit kan op baie maniere voorberei word, maar as daar een is waarvan die kleingoed baie hou, is dit gehawend.
En ons gaan dit doen met 'n spesiale beslag, geen eier nie. Neem meel en bier (in my geval, nie-alkoholies).
Dit kan saam met hierdie lekker bedien word blomkoolversiering of met enige slaai. Probeer dit, want jy sal daarvan hou.
Gemarineerde en gehawende vis sonder eiers
Sodat mense wat nie eiers eet nie, 'n skouspelagtige beslag kan geniet.
Author: Ascen Jimenez
Kombuis: tradisionele
Soort resep: Fish
Porsies: 6
Voorbereidingstyd:
Kooktyd:
Totale tyd:
Ingredientes
- 6 bevrore swaar steaks
- Rissies
- Aromatiese kruie
- Sout
- Ongeveer 20 g olyfolie
Vir die beslag:
- 150 g meel
- 170 g nie-alkoholiese bier
- Varsgemaalde peper
Preparación
- Sit die visfilette in 'n bak.
- Voeg die paprika, die aromatiese kruie, 'n bietjie sout en die olyfolie by. Laat rus vir 'n paar minute.
- Ons het daardie tyd benut om die beslag voor te berei. Gooi die meel, die bier en 'n bietjie varsgemaalde meel in 'n bak.
- Ons meng goed.
- Ons kap die vis as ons dit as peuselhappies wil maak. Nog 'n opsie is om die filette heel in 'n kastrol te laat.
- Ons gooi oorvloedige olie in 'n hoë kastrol.
- Wanneer die olie baie warm is, bedek ons die vis en braai dit aan albei kante.
- Verwyder na 'n bord wat met absorberende papier uitgevoer is en sit dadelik voor.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 420
Meer inligting - Blomkool versier met ansjovis, Murciana Slaai
Wees die eerste om te kommentaar lewer