Gemmerkoekies, gebruik 'n snaakse koekiedrukker

Peperkoekkoekies, wat gedurende Kerstyd in Noord-Europese lande wydverspreid is, is bekend daarvoor dat hulle dit het baie snaakse maniere, 'n baie tipiese een is die van die marionet, en die wese versier met stukke kleiner in massa en geglasuur van verskillende kleure.

Om u voor te berei, gaan ons u die resep in hierdie pos wys, maar ons wil u ook voorstel 'n snaakse vorm in die vorm van 'n pop om reusagtige gemmerkoekies te maak. U kan dit in ClubCocina teen 'n prys van 11.80 euro. Hierdie pastasnyer bring ook ander kleiner snyers om te versier koekies soos harte, strikkies, klein kruisies en blommetjies.

Die bestanddele van die koekies is: 225 gram witsuiker, 100 gram bruinsuiker, 230 gram botter, 1 eier, 85 ml suikerrietstroop, 280 gram. meel, 2 teelepels gemmer gemmer, 'n halwe teelepel gerasperde neutmuskaat, 1 teelepel gemaalde kaneel, 2 teelepels koeksoda, 'n knippie sout

Voorbereiding: Ons verhit die oond tot 170 ° C. Eerstens moet ons die kleefvlak met kleefwerende papier voer en dit liggies smeer.

Ons knie die helfte van die wit suiker met die bruinsuiker en margarien tot 'n ligte room verkry. Voeg die eier by en klits tot alles goed gemeng is. Ons voeg die heuning by.

In 'n ander houer sif ons al die droë bestanddele saam en meng dit met die suiker- en bottermassa. Laat dit 30 minute in die yskas rus.

Na hierdie tyd smeer ons die suiker op die toonbank en smeer die deeg. Met die popvormige pastasnyer ons sny die koekies en ons sit dit geskei van mekaar op die geoliede skinkbord. Onthou om 'n bietjie deeg te bespreek om die versierings te maak, wat baie minder tyd sal neem om te bak.

Ons sit dit vir 15 minute in die oond en dan laat ons hulle nog 5 minute rus met die oond af. Ons haal dit uit die skinkbord en sit dit op 'n rek.

Ons versier met versiersel met kleurmiddels en met die ander deegversierings.

Beeld: Clubcocina, Blogspot

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.