Variante in asyn, om gesond te kap

Varianten is 'n soort piekels wat bestaan ​​uit 'n verskeidenheid groente soos piekels, wortels, rooi soetrissies, blomkool en uie. As daar kinders by die huis is wat van hierdie soort konserfies wil kap, moet u nie hierdie resep maak nie. Om groente tussen maaltye te kap, maak nooit seer nie.

Bestanddele vir 1 kilo groente: Komkommers, wortels, blomkool, rooi soetrissie, ui, swart olywe, 500 g. van growwe sout, 3/4 l. asyn, 200 gr. suiker, 1 lourierblaar, peperkorrels

Behalwe alleen, Die variante kan gebruik word om slaaie of slaaie op te vrolik, asook pasta en rys.

Voorbereiding: Ons sny die komkommers en wortels in skywe. Ons verdeel die ui in die vorm van 'n halfmaan, die peper in vierkante en die blomkool in klein trosse. In 'n bak sit ons 'n laag groente en nog een sout en laat dit 2 uur marineer. Na die tyd was ons goed en dreineer. Ons verhit die asyn 'n bietjie saam met die suiker tot alles oplos en ons behou.

Ons steriliseer die boot waarin ons die variante gaan bewaar en die groente saam met die lourierblaar en die peperkorrels binne moet sit, alles met die asyn (ook die met suiker) bedek en bedek. Sit die flesse in 'n kastrol met water en kook dit vir 15 minute. Ons laat die variante drie dae rus en dit is gereed om te eet.

beeld: verdolay

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.