(11 stemme, gemiddeld: 4,55 van 5)
Laai ...
As u kleintjies by die huis het wat nie gluten kan neem nie Ek is seker die resep van vandag sal u interesseer. Dit is 'n sponskoek sonder koringmeel, met kasjoeneute en 'n bietjie mieliestysel, wat baie ryk en donsig is.
Die belangrikste ding om uit te kom is: monteer die eiers goed. Ons benodig 'n kombuisrobot of moet geduldig wees met die stokke, want dit moet sprankelend wees sodat die resultaat soos verwag word.
Probeer dit ook al kan u die gluten in u dieet, want u sal daarvan hou.
Glutenvrye kasjoekoek
Heerlike sponskoek wat selfs mense wat nie gluten kan eet nie, kan proe.
- klim jimenez
- Kombuis: moderne
- Soort resep: ontbyt
- Kalorieë: 400
- Porsies: 8-12
- Voorbereidingstyd:
- Kooktyd:
- Totale tyd:
Ingredientes
- 200 g kasjoeneute
- 150 g suiker (100 g wat ons sal verpletter en 50 g om die eiers op te sit)
- 100 g ekstra suiwer olyfolie
- 5 eiers
- 50 g mieliestysel
- 7 g gis
- Die gerasperde vel van 'n suurlemoen
Preparación
Ons verpletter die cashewnote saam met die suiker, met 'n tradisionele maalvleis of met 'n Thermomix-kombuisrobot, teen hoë spoed.
Voeg die mieliestysel en gis by, sif.
Ons voeg ook die gerasperde suurlemoenskil by.
Ons neem die olie bietjie vir bietjie in, meng dit met 'n houtlepel sodat alles goed geïntegreer is.
Ons verhit die oond tot 180 °.
In 'n ander groot bak sit ons die vyf eiers met 50 gram suiker.
Ons vergader dit baie goed totdat ons 'n skuimagtige mengsel kry.
Bietjie vir bietjie, in verskillende hoeveelhede, gebruik ons die gemonteerde eiers in die mengsel wat ons aan die begin voorberei het.
Ons plaas die resultaat in 'n vorm van ongeveer 22 sentimeter in deursnee, voorheen gesmeer indien nodig.
Bak by 180º vir 35 minute. Na die tyd laat sak ons die oond tot 160 ° en bak nog 10 minute.
Sodra dit koud is, ontvou ons dit en is dit gereed.
Meer inligting - Glutenvrye york hamkoek
Wees die eerste om te kommentaar lewer