Kinders geniet dit as hulle ons in die kombuis help, veral as ons lekker koekies moet voorberei. Vandag se is heuning en kaneelWil u sien hoe ons dit gedoen het?
Hulle is 'n paar botterkoekies vol geur waarvan die hele gesin sal hou. U kan die hoeveelheid reguleer suiker, afhangende van u smaak.
Om dit te vorm het ons net gedoen klein balletjies met jou hande dit is dus asof hulle met speeldeeg werk. 'N Wenk: as u wil hê dat die deeg nie aan u hande kleef nie, moet u dit eers met 'n bietjie water bevochtig.
- 100 g botter by kamertemperatuur
- 60g suiker
- 1 eetlepel heuning
- 1 eiergeel
- 1 teelepel kaneel
- 180 g meel
- Ons sit die sagte botter en suiker in 'n bak. Ons klop of meng goed.
- Ons voeg die heuning en die eiergeel by.
- Ons meng.
- Ons voeg ook die kaneel by en meng.
- Ons voeg die meel by en meng totdat ons die deeg vir ons koekies kry.
- Ons neem klein porsies deeg en vorm met ons hande balletjies en plaas dit op 'n vel vetvaste papier of op 'n silikoonmat.
- Bak by 175º vir ongeveer 10 of 15 minute.
- Sodra ons klaar is, haal ons die skinkbord uit die oond en laat die koekies op dieselfde skinkbord afkoel.
- As die koekies koud is, sit ons dit in 'n bak. En ons het hulle reeds gereed.
Meer inligting - Switserse broodjies
Wees die eerste om te kommentaar lewer