Doen konfyt by die huis Dit is baie maklik as ons die mikrogolfoond gebruik. Ons sal dit binne net 15 minute gereed hê en dit is so ryk soos wanneer ons dit op die tradisionele manier doen.
In hierdie geval sit ek 200 g vrugte vir 'n halwe kilo vrugte suiker maar jy kan minder hoeveelheid inbring as jy wil hê dat dit 'n bietjie ligter moet wees.
Witsuiker kan vervang word met rietsuiker as dit die suiker is wat u gereeld inneem. Die resultaat sal nog beter wees. En natuurlik kan u hierdie konfyt gebruik om dit op u heildronke te smeer of om dit te maak nageregte. Gebruik dit om dit te doen skilferkorsdeeg, Jy gaan mal wees daaroor!
- 500 g pruime (geweeg en ontpit)
- 200g suiker
- Ons was en kap die pruime. Ons sit dit in 'n mikrogolfvaste bak saam met die suiker.
- Ons meng dit met 'n lepel.
- Ons sit die bak in die mikrogolfoond en programmeer 7 minute op maksimum krag.
- Na die tyd haal ons die bak uit.
- Ons meng weer.
- Ons plaas dit weer in die mikrogolfoond en herprogrammeer 7 minute op maksimum krag.
- Ons haal dit uit.
- Ons meng met die blender totdat ons die tekstuur kry waarvan ons die meeste hou.
- Ons sit dit in glasflesse en ons het dit gereed om te eet!
Meer inligting - Blaardeeg en konfyt
'N Opmerking, los joune
Wat 'n goeie resep, dit lyk baie maklik, ek sal dit binnekort maak. Dankie vir die deel