Hoe om tuisgemaakte tigretone te maak

Tuisgemaakte tigretone

Hierdie resep is ideaal vir middae as u graag nageregte wil maak. Vir naweke is dit ideaal en ons gaan die tigretone maak wat ons ons hele lewe geëet het, maar op 'n tuisgemaakte manier. Dit is ideaal vir ontbyt, vir 'n versnapering en op 'n minder industriële manier, met baie meer tuisgemaakte bestanddele. Byna almal van ons is mal daaroor sjokolade, so ek hoop jy hou van hoe om hierdie heerlike koeke te maak.

Hoe om tuisgemaakte tigretone te maak
Author:
Porsies: 6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • Vir die mis
  • 4 eiers
  • 100 gram suiker
  • 75 gr meel
  • 25 gr suiwer kakaopoeier
  • 1 eetlepel vanieljegeursel
  • 'n knippie sout
  • Vir die vulsel
  • 500 ml koue slagroom
  • 100 gram suiker
  • 3-4 eetlepels Philadelphia-kaas
  • 'N Bietjie aarbeikonfyt
  • Vir dekking
  • 250 gr donkersjokolade spesiaal vir gebak
  • 250 ml slagroom
  • 25 g botter
Preparación
  1. Ons begin deur die oond tot 180 ° te verhit. Terwyl ons die bord vir die koek voorberei. Ons sal een kies vierkantige lae skinkbord van ongeveer 34 x 22 cm en ons bedek die basis van bakpapier.
  2. In 'n bak voeg ons die 4 eiers, die 100 g suiker en die eetlepel vanieljegeursel. Ons begin klop totdat dit die volume verdubbel en 'n dik en witterige massa is.Tuisgemaakte tigretone
  3. Volgende neem ons die 75 g meel, die 25 g kakaopoeier en die knippie sal. Dit is belangrik dat ons dit gesif gooi, en as ons dit meng, doen ons dit versigtig en met omhullende bewegings sodat die mengsel nie verlaag word nie.Tuisgemaakte tigretone
  4. Nou kan ons dit op die skinkbord plaas, teen die tafel tik om moontlike borrels te verwyder en dit in te bring in die oond ongeveer 10 minute.Tuisgemaakte tigretoneTuisgemaakte tigretone
  5. Ons haal ons rooster uit die oond en ons laat die koek warm word.Tuisgemaakte tigretone
  6. As dit amper koud is ons sny dit in die helfte en rol dit op met sy eie papier oond, sal dit baie makliker wees. Deur die koek later te laat oprol, sal dit baie makliker wees om dit weer te vorm. Ons laat dit rus terwyl ons die vulsel voorberei.Tuisgemaakte tigretone
  7. In 'n bak sit ons die 500 ml room saam met die 100 g suiker en ons klop dit. As dit saamgestel is, voeg ons by Philadelphia kaas en ons klop weer.Tuisgemaakte tigretoneTuisgemaakte tigretone
  8. Ons rol die sponsvelle uit en ons voeg die vulsel by. Eerstens sit ons 'n dun lagie aarbeikonfyt en dan die room- en kaasmengsel. Baie versigtig ons rol weer en ons maak dit met 'n paar tandestokkies reg. Ons sit dit in die yskas om alles saam te sit en af ​​te koel.Tuisgemaakte tigretoneTuisgemaakte tigretone
  9. In 'n ander bak gaan ons voorberei dekking. Ons kap die 250 g sjokolade, 250 ml room en 25 g botter. Ons gaan dit ongedaan maak en ons kan dit doen deur dit nou teen lae krag in die mikrogolfoond te verhit Intervalle van 30 sekondes.Tuisgemaakte tigretone
  10. Vamos roer met 'n lepel in elke interval totdat u sien dat dit 'n vloeibare tekstuur kry. Ons kan dit ook in 'n waterbad doen.Tuisgemaakte tigretone
  11. Ons haal die opgerolde koeke uit en sny dit in kolwyntjies. Ons verdiep hulle in ons gesmelte sjokolade en ons laat hulle rus. Ons kan sit dit in die yskas sodat hulle heeltemal en vinniger instel. Sodra dit verhard is, sal ons dit gereed hê vir verbruik. Dit moet in die yskas gebêre word.Tuisgemaakte tigretone

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

'N Opmerking, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   Sergio dijo

    Ek was op soek na wat om vir Saterdagmiddag voor te berei ... en dit het gekom. Umm. Wat 'n mooi voorkoms!
    Terloops, ek dink jy het milliliter (ml of kubieke sentimeter) met sentiliter (100 cl = 1 liter) verwar.