Hoendertenders, die knasperigste hoender

Ingredientes

  • 8 hoenderfilette
  • 1 blikkie bier
  • 1 koppie meel
  • 1 eetlepel soet paprika
  • 1 teelepel gemaalde gemmer
  • 1 teelepel gedroogde tamatiepoeier
  • 1/2 teelepel komyn of 'n bietjie gerasperde neutmuskaat
  • 2 eiers
  • Sout
  • peper
  • Panko of mielievlokkies
  • Olie vir braai

Die kopie van die resepte van kitskosrestaurante om dit tuis te maak, het die voordeel dat dit waarskynlik baie gesonder is en 'n groter aantal natuurlike bestanddele bevat. Die hoender sag sy 'n paar gebraaide hoendervingers met 'n knapperige en pittige beslag. Hulle word gewoonlik saam met patat en 'n verskeidenheid souse bedien, maar dit moet ook goed wees met slaai of 'n bietjie groente.

Ons begin met die geur van die hoenderfilette en 'n halfuur in die bier laat rus.

Aan die ander kant berei ons 'n pittige meel voor deur dit met die paprika en gemmer te meng. Ons verfraai die goed gedreineerde hoender in hierdie voorbereiding.

Daarna het ons die eiers geklits en die meelbestrooide sirloins daarin beslag. Uiteindelik gee ons hulle deur die panko of die koringvlokkies gekap.

Braai die hoendertenders in warm olie op matige hitte om dit aan albei kante te verbruin. Ons dreineer dit op kombuispapier voordat dit bedien word.

beeld: Lekker dae

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.