Hoenderpastei en kapokaartappels, sagte geur

Soos ons gesê het, Aartappelpuree is 'n goeie bestanddeel om koeke te bak danksy die kompakte tekstuur en sagte geur, wat dit goed laat gaan met baie voedsel soos vleis of vis. In hierdie geval gaan ons 'n romerige hoenderpastei voorberei met 'n fyn en gladde geur.

Bestanddele: 500 gr. gemaalde hoenderborsie, 250 g. van kapokaartappels, 2 eiers, 150 g. gerasperde kaas, 100 ml. enkele room, 1 ui, olie, peper, neutmuskaat, sout

Voorbereiding: Ons kook die eiers ongeveer 15 minute en berei die kapokaartappels.

Kap die ui intussen fyn en braai dit met 'n bietjie olie.Wanneer dit goudbruin is, voeg die gekapte hoenderborsie by en gegeur met sout, peper en neutmuskaat. As die vleis klaar is, gooi ons die room by, roer 'n bietjie en hou dit voor. Ons skil die eiers en sny dit in skywe.

Om die koek saam te stel, voeg ons die maalvleis tot die helfte in 'n kombuisring, bo-op voeg ons die eiers by en daarop 'n laag kapokaartappels. Om die einde te smeer, smeer ons al die gerasperde kaas hierbo en ons sit dit vir 'n paar minute in die oond om dit te gratineer.

Beeld: Jumboblog

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.