Hoenderrolletjies gevul met groente

Ingredientes

  • 6 hoenderborsfilette fyn gesny
  • 6 dun skywe ham
  • 1 zanahoria
  • 100 gr. fyn groenbone
  • vleis of groente sous
  • witwyn
  • kitsverdikmiddel of mieliestysel
  • olie
  • peper
  • sout

Hierdie hoenderrolletjies Dit red ons van twee ongerief wat ons ervaar wanneer ons kinders voed. Die feit dat die hoenderfilette gerol word, is 'n nuwigheid op die bord vir die kind. Daarbenewens verdwyn die groente wat die rolletjies vul, as garnering om binne die vleis weg te steek.

Voorbereiding: 1. Sodra ons die filette voorberei het, geur ons dit en sit die sny ham daarop. Dit is belangrik dat dit dieselfde grootte het as die stuk hoender.

2. Kook die groente in soutwater, laat dit afkoel en sny dit in dun stokkies.

3. Ons plaas die groente-julienne dwars op die een kant van die filet. Ons rol die filet, druk dit goed met ons vingers vas en hou met een of meer tandestokkies om te verhoed dat dit oopgaan.

4. Verbruin die rolletjies van alle kante in 'n braaipan met olie.

5. Dus voeg ons 'n skeut wyn by en laat dit verdamp. Voeg nou genoeg sous by om 'n sous, gemeng met die gekose verdikkingsmiddel, voor te berei. Laat die sous 'n paar minute saam met die rolletjies kook sodat dit smaak en konsistensie kry.

Nog 'n opsie: As u nie omgee vir die verhoging van die kalorieë in hierdie gereg nie, kan u die broodjies meel en braai in plaas daarvan om dit te soteer. Daarbenewens kan die ham (gaar of serrano) vervang word met kaas.

beeld: Recipex

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

3 kommentaar, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   Oster Spanje dijo

    Op die oomblik weet u nie hoeveel hulle wil hê nie!

  2.   Resep - Resepte vir kinders en volwassenes dijo

    En soveel! :)

  3.   Marifer sanpez dijo

    Ek hou baie van gesonde en maklike resepte
    doen, daarom soek ek altyd
    iets nuuts, een van my gunsteling geregte is dit groente rolle hulle is super maklik en lekker, hulle is ook gesond
    vir oud en jonk