Hierdie vier so energieke en voedsame bestanddele Dit is die wat die knapperige en heerlike keiserlike koeke vorm. Soortgelyk aan harde nougat van alicante, Keiserlike koeke is daardie ambagsbyt wat met Kersfees in die mond klik en ons 'n soet plesier verskaf.
Daar is nog baie Kersvakansiedae en die kombuis kan nie gesluit word nie, en die lekkers hou op om uit te kom om die skinkborde vol te maak met die verskeidenheid kersfees-lekkers.
Bestanddele:
500 gram geskilde en geroosterde amandels, 250 gram heuning, 175 g suiker, 1 eierwit, wafels
Voorbereiding:
In 'n kastrol ons sit die suiker saam met die heuning op 'n baie lae hitte. Intussen ry ons die oopte tot op die punt van swaar sneeu.
Sodra die suiker gesmelt is, ons voeg die duidelike by en ons roer en meng sonder om 45 minute met 'n houtlepel oor 'n baie lae hitte te stop tot die deeg wit, dik en blink is. Om te toets of die pasta gereed is, sit ons 'n bietjie in 'n bord en as dit sien dat dit nie plak nie, is dit gereed.
Voeg die amandels by en meng dit baie goed met die pasta.
Ons vorm die koek Sit 'n groot wafer op die toonbank en smeer die amandelmassa daaroor. Ons plaas die ander wafer bo-op en wees versigtig om nie onsself te verbrand nie, met behulp van 'n roller, maak ons plat tot maak dit een sentimeter dik, so dit is makliker om te verdeel en te eet.
Ons wag dat dit afkoel en hard word.
Beeld: Tortasimperialesartesanas
Wees die eerste om te kommentaar lewer