Ingredientes
- Maak ongeveer 16 krokette
- 150 gr. Philadelphia- of Roquefort-kaas
- 150 gr. geskilde en gekapte okkerneute
- 1 sprietui
- 100 gr. van botter
- 175 gr. Van meel
- 100 ml. melk
- neutmuskaat
- Sout
Weet u nog nie wat u vanaand gaan eet nie? Haal 'n bietjie kaas uit die yskas en 'n paar geskilde okkerneute en maak lekker en oorspronklike krokette, dit sal u beslis herhaal.
Preparación
Soteer die grasuie eers in die botter met 'n bietjie sout totdat dit baie sag word.
Vervolgens voeg ons die meel by en soteer dit vir 'n paar minute. Nou voeg ons die melk, die neutmuskaat en nog 'n bietjie sout by.
As die deeg goed gemeng is, voeg die kaas by en laat die deeg 'n bietjie langer kook. Voeg die gekapte okkerneute by en laat prut totdat die deeg verdik.
Ons hou dit voor, laat die deeg afkoel en verkrummel voordat u die kroketjies voorberei, dit pan en braai.
Hulle is heerlik !!
Wees die eerste om te kommentaar lewer