Karnaval ore

Ingredientes

  • 200 ml. warm water
  • 50 gr. witsuiker
  • 100 gr. botter (gekookte vleisvet in die oorspronklike)
  • 50 ml. soet anys
  • 1 huevos
  • 500 gr. Van meel
  • Versiersel om te versier

Die karnaval is rondom die kalender en daar word in Galisiërs gesê 'entroido'. Hierdie karnavalore is tipiese lekkers van Galisiese karnavalle soos pannekoeke, 'n resep wat ons binnekort ook sal deel.

Preparación

  1. In 'n groot bak of slaaibak sit ons die warm water met die sout, die suiker, die anys en die helfte van die gesmelte botter; meng goed en voeg die liggies geklitste eier by. Ons hou aan klop totdat alles opgeneem is.
  2. Ons sit die meel en begin knie. Ons voeg die botter wat in stukke gesny is by, en ons knie verder totdat die botter heeltemal opgeneem is. Ons moet 'n elastiese massa hê. As dit te los is, voeg nog 'n bietjie meel by.
  3. Bedek dit met 'n klam lap of deursigtige papier (druk die papier of lap af sodat dit in kontak met die oppervlak is en die boonste gedeelte nie verhard nie). Ons laat dit 'n uur of so rus.
  4. Nadat ons gerus het, neem ons porsies deeg van die grootte van 'n okkerneut met ons hande besmeer met olie. Ons olie ook die werkoppervlak en die roller; Ons smeer die deeg met die deegrol, laat dit so dun as moontlik en gee dit die vorm van 'n oor (of in driehoeke).
  5. Braai dit in 'n braaipan met baie olie op matige hitte en draai dit om as ons sien dat dit bruin is.
  6. Ons plaas dit op 'n bord met absorberende papier en plaas dit in die bron. Laastens strooi ons hulle met versiersuiker om dit te versier.

beeld: larpereids

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.