Ingredientes
- Vir 6 persone
- 200 g Tulip margarien
- 290 gr donker sjokolade (minimum 60% kakao)
- 130 gr melksjokolade
- 4 eiers
- 200 g ekstra fyn versiersuiker
- 75 gr koringmeel
- 75 gr fyn mieliemeel Maizena
- 'N Teelepel bakpoeier (4 g)
- 50 ml room (30%)
- ¼ glas melk (75 ml)
- 200 gr gekapte okkerneute
Wil u 'n baie lieflike oomblik saam met u gesin deurbring? Berei hierdie koek met Tulipán met twee sjokolades voor, en u het dit sekerlik meer as verseker!
Preparación
Ons sit smelt die Tulip margarine met die donker sjokolade, en 100 gr melksjokolade in 'n bain-marie. Sodra alles gesmelt en gemeng is, verwyder ons dit van die vuur.
Ons meng die eiers met die suiker. Ons voeg die gesmelte sjokolade by die deeg en meng alles goed. Ons voeg die meel, die bakpoeier en die gekapte okkerneute by. Ons meng die bestanddele deeglik.
Smeer 'n vorm van 22 cm met Tulip margarine en voer dit uit met vetvaste papier. Ons gooi die mengsel in die vorm. Vervolgens plaas ons die vorm in die voorverhitte oond tot 175 ˚C en bak dit vir 30 minute.
As ons klaar is, laat ons dit afkoel. Terwyl dit afkoel, berei ons die glans voor deur die melk met room te kook en voeg 90 gram donkersjokolade en 30 gram melksjokolade by. Vervolgens haal ons dit van die vuur af en roer totdat albei sjokolades heeltemal gesmelt het.
Wanneer die koek afgekoel het, vorm dit uit en giet die glans eweredig bo-oor totdat ons wag totdat dit stol.
As ons dit 'n Kersfees-aanraking wil gee, hoef ons slegs 'n sjabloon op die glans te plaas en die poeiersuiker oor die sneeuvlokkies te strooi.
Wees die eerste om te kommentaar lewer