Kouskous met vis, vernuwe die spyskaart

Met hierdie koeskoesgereg gaan ons die tipiese tuisgemaakte visgeregte vernuwe. In die weeklikse spyskaart moet ons die klassieke gebraaide vis, stokvisstokkies, inktvis a la romana of geroosterde stokvis verander vir meer oorspronklike en vermaaklike visresepte vir kinders om te eet.

Hierdie koeskoes is 'n gereg wat die kleintjies sal motiveer, want dit bevat 'n verskeidenheid gesnyde vis wat op sosatiestokkies geskeer is en gepaard gaan met 'n smaaklike koeskoes.. Sekerlik word hulle nie moeg om vis te eet nie.

Bestanddele: Gevarieerde vis (salm, stokvis, monkvis, kwartier, tonyn, swaardvis, garnale, garnale, inktvis, inktvis, ens.), Dieselfde hoeveelheid visbouillon as koeskoes, die sap van 'n halwe suurlemoen, sout, gekapte pietersielie, saadanys , gemaalde knoffel

Voorbereiding: Ons kook die vis op die rooster, skoon en gekap, met sout en olie en op sosatiestokkies. Ons berei die koeskoes soos volg voor. Ons kook die visbouillon en gooi 'n bietjie sout daarin voordat ons dit van die hitte verwyder. Ons voeg die koeskoes by en laat dit vir vyf minute bedek wees. Ons laat dit met behulp van 'n vurk los as u gebie het. Intussen, Maak 'n sous deur die suurlemoensap, olie, pietersielie, gemaalde ajito en die anysaad te klits. Ons bedien die koeskoes en die vis bedruip met hierdie sous.

Beeld: Gourmetpedia

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.