Hoe om te weet of 'n eier sleg is

Hoe om te weet of 'n eier sleg is

Die eier is 'n voedsel met die neiging dat dit, as dit nie in 'n goeie toestand is nie, geneig kan wees om vergiftiging te produseer, en daarom moet ons seker maak dat dit geskik is vir verbruik voor om dit in etes te gebruik.

Maar ... ¿Hoe om te weet of 'n eier sleg is? Behalwe dat jy die eiergehalte Soos ons lank gelede in Recetin gepraat het, is dit noodsaaklik om te weet of 'n eier goed is of nie.

Hoe om te weet of 'n eier goed is

As jy wil leer hoe om te weet of 'n eier sleg is, Daar is 'n truuk wat baie eenvoudig is: u moet net 'n glas met water vul en die eier insteek. Terwyl dit optree, sal ons let op:

  • As dit vinnig sink: Dit is dat die eier baie vars is en perfek is om dit te gebruik.
  • As dit sink, maar regop bly:Ons sien dat die eier stadig sink en onder in 'n regop posisie bly. In hierdie geval is die eier nie vars nie, en dit begin sleg word. Dit kan verbruik word, maar as ons nie baie oortuig is nie, is dit beter om dit nie te eet nie.
  • Die eier dryf: In hierdie geval is die eier sleg, so gooi dit net weg.

Hoe om die varsheid van die eier na te gaan

Slegte eiergele

Sodra die eier oopgemaak is, kan ons weet of dit vars is en of dit 'n paar dae oud is:

  • As u die eier op die bord sit, brei dit nie te veel uit nie en is die eiergeel hard en goed gedefinieerd, dan is die eier baie vars.
  • As ons die eier op die bord sit, sien ons dat die wit en die geel regdeur die bord uitbrei en dat die eiergeel heeltemal vaag is, is die eier nie te vars nie.

Natuurlik om die eier varsheidDaar is ook ander baie eenvoudige tegnieke. Nie net visueel nie, maar ook ouditief. Om dit te doen, kan u die eier na u oor bring. U sal dit skud om te sien of dit 'n geluid soos plons maak. Alhoewel dit vir u 'n bietjie vreemd lyk, het dit sy logika.

Wanneer dit is 'n vars eier, so 'n geraas mag nie voorkom nie. Maar as die eier nie so vars is as wat ons dink nie, verouder dit en die eiergeel en die wit is geneig om 'n bietjie uit te droog en vorm 'n soort lugvak binne. Daarom word die geraas baie meer waardeer.

Daarbenewens kan u dit kook en u sal ook weet of dit 'n vars eier is of nie. Eerstens sal u 'n houer met water op die vuur sit en as dit kook, plaas die eiers en kook vir ongeveer 10 minute. Dan sal jy afkoel met water om die eiers te kraak. Sodra dit oopgemaak is, as die eiergeel goed gesentreer is, is die eier vars. As dit een of meer kant aan die dop is, laat dit vars te wense oor.

Eiergeel kleur

Gele kleur om te weet of 'n eier sleg is

Daar is mense wat afhangend van die geel kleur, glo hulle dat die eier sleg of minder vars kan wees. Wel, ons moet sê dat die kleur daarvoor nie deurslaggewend is nie. Dit sal altyd afhang van die tipe hen wat dit gesit het. Alhoewel die duidelike ons effense leidrade kan gee dat iets nie reg is nie. As dit sekere groenerige of donkerder kolle het, moet u die eier weggooi omdat dit aandui dat dit deur bakterieë of swamme besmet is. Soms, nadat ons eiers gekook het en dit oopgemaak het, kan ons 'n fyn lyn in groenerige kleure vind, maar daar is niks om oor bekommerd te wees nie, aangesien die eier nog in 'n goeie toestand is.

Hou dit op dieselfde temperatuur

As u u eiers in die yskas het, maar om watter rede ook al, het u dit vir 'n uur weggelaat, en vergeet dit dan om dit te gebruik. Meer as enigiets, want hulle moet bly op dieselfde temperatuur. Dit word altyd aanbeveel dat dit binne die yskas is en nie aan die deur nie. Aangesien daar meer temperatuurveranderings op hierdie plek kan wees.

Alhoewel dit 'n bietjie ingewikkeld lyk, is dit nie so nie. Ons moet net hierdie stappe volg om 'n gesonde maaltyd te kan geniet. Meer as enigiets, want eiers bevat baie voedingstowwe wat ons liggaam nodig het. Maar as hulle nie in 'n optimale toestand is nie, kan hulle teen ons draai. Met hierdie eenvoudige truuks sal u sekerlik nie meer twyfel as dit kom by die eet van 'n eier nie.

Ons hoop dat u met al hierdie wenke en truuks geleer het hoe om te weet of 'n eier sleg is.

En noudat u weet hoe u kwaliteitstipes kan identifiseer, beveel ons hierdie heerlike resep aan:

Verwante artikel:
Eiers gevul met tuna, tamatie en wortel

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

9 kommentaar, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   Dany dans dijo

    wil dit altyd weet .. dankie ..

  2.   pinguiabram dijo

    Ek het altyd gedink dat as 'n eier dryf, dit was omdat 'n kuiken binne oopgegaan het en dit uitgebrand en gedryf het ...

    1.    Jake20318 (JakeTheDog) dijo

      XDD. Ek het dieselfde gedink.

  3.   ANDREA dijo

    Ek het 'n eier in die water gesit en dit het vinnig gesink, maar toe ek dit oopmaak, was dit vrot.

  4.   Geliefde Condoy dijo

    baie interessant sy resepte en sy raad. Dankie.

  5.   Sandra dijo

    Dankie! Ek was baie handig om 'n paar eiers te maak, ek het hierdie fooitjie uit die water gedoen en dit het heeltemal gesink !! Baie dankie.

    1.    klim jimenez dijo

      Ons is baie gelukkig. Dankie Sandra!

  6.   MARTHA LUCIA MORALES dijo

    Dankie vir hierdie inligting wat baie nuttig sal wees vir my daaglikse kookkuns.

    1.    klim jimenez dijo

      Ons is bly dat dit vir u nuttig was.
      N drukkie!