Krapballe: vir knibbel, vir middagete, vir aandete

Ons berei gewoonlik krapstokkies in slaaie of slaaie voor, of selfs kinders verslind dit dikwels alleen, pleister vir pleister, soos ek toe ek nog klein was. In hierdie resep gaan ons die seestokkies gebruik om gebraaide balletjies te maak.

Hierdie versnaperinge met warm seekos-smaak kan nuttig wees vir 'n aperitief of 'n buffet, soos vir 'n eerste gang tydens middagete of vir aandete.. Saam met 'n pienk sous, sommige gegeurde mayonnaise of 'n ander sous is lekker.

Bestanddele: 2 medium aartappels, 300 gram krapstokkies, 1 sprietui, 1 geroosterde rooipeper, sout en peper, broodkrummels, eier, suurlemoenskil

Voorbereiding: Kook die geskilde aartappels, dreineer dit en stamp dit met 'n vurk. Meng met die gekapte krap, die gekapte en gesoteerde grasuie, die fyngekapte soetrissie, sout en peper. Laat ongeveer 2 uur in die yskas afkoel. Dan ons vorm die balletjies, ons gee dit deur 'n eier en broodkrummels gemeng met 'n bietjie suurlemoenskil en ons laat hulle weer 'n uur in die yskas rus. Na hierdie tyd braai ons dit in warm olie. Sodra dit goudbruin is, haal ons dit uit en dreineer dit.

Beeld: afdrukke, Aarde

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

3 kommentaar, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   Macarena dijo

    so goed, ek sal dit nou doen

  2.   oria dijo

    Hierdie naweek het ek hulle voorberei en hulle was 'n ware sukses !!!!

    1.    Alberto Rubio dijo

      Olé! Hou aan om ons resepte te probeer! Het u hulle met enige sous vergesel?