Lende met sampioene

lende met sampioene

Vandag gaan ons 'n ryk voorberei lende met sampioene. Noudat ons meer tyd tuis sal moet spandeer, is dit tyd om heerlike disse te begin kook, maar daarvoor is dit nie ingewikkeld nie.

Ek het hierdie resep gemaak met 'n paar lende-filette wat ek in die yskas agtergelaat het en 'n verskeidenheid ingemaakte sampioene, maar as u wil, kan u dit met vars sampioene na wense maak en varkhaas in medaljes of repies. Op hierdie manier gaan ons van 'n eenvoudige daaglikse resep na 'n resep vir 'n spesiale middagete of aandete.

U kan die gereg saam met gebraaide of gebakte aartappels, 'n bietjie rys of 'n bietjie gekookte pasta vergesel.

Lende met sampioene
'N Eenvoudige en ryk resep gemaak met vark.
Author:
Kombuis: Spaans
Soort resep: Vleis
Porsies: 3-4
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 8 snye varkhaas
  • 160 gr. van verskillende sampioene
  • olyfolie
  • ½ ui
  • 2 eetlepels meel
  • ½ glas witwyn
  • 1 glas beesbouillon
  • sout
  • peper
  • gekapte pietersielie
Preparación
  1. Kap die ui en braai dit in 'n braaipan met 'n drup olyfolie. lende met sampioene
  2. Sodra die ui deursigtig begin word, voeg die skoongemaakte en gedreineerde sampioene by. Kook vir 'n paar minute totdat dit sag word. lende met sampioene
  3. Voeg die meel by en roer goed sodat dit gaar word en begin rooster. lende met sampioene
  4. Voeg die witwyn by, roer en kook dit op hoë hitte vir 'n paar minute sodat die alkohol verdamp. lende met sampioene
  5. Voeg dan die vleisbouillon by, meng goed en hou dit op medium hitte. lende met sampioene
  6. Plaas die stukke varkvleis wat gekruid is na smaak binne die sous. lende met sampioene
  7. Strooi gekapte pietersielie oor na 'n paar minute se kook, as ons sien dat die lende feitlik klaar is, en dan is dit gereed om te bedien. lende met sampioene
  8. lende met sampioene

 

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.