Lensroom om geluk aan die einde van die jaar te lok

As dit tipies in Spanje is om druiwe aan die einde van die jaar te neem, in Italië is lensies die sterre van die nuwejaars tafel. As ons ietwat bygelowig is en alles wil beproef wat ons geluk kan gee, gaan ons op Oujaarsaand lensies vir aandete hê.

Om meer as een kind ontsteld te red, hoe beter sit dit in roomtert om eers 'n aansteker te hê en vergesel hulle met 'n paar bestanddele waarvan hulle hou, soos spek of kaas, wat volgens ons resep 'n warm skilferkorsdeeg vul.

Bestanddele: 250 gram lensies, groentebouillon, 1 ui, 1 prei, sout en peper, vloeibare room, skilferkorsdeeg, gouda-kaas, spek

Voorbereiding:

Ons begin deur die lensies met die groente-sous, gekapte ui en prei te kook, volgens die resepte vir kry 'n paar ryk lensies by ouma.

Sodra dit gekook is, gaan ons deur die menger en die sif en versag die room met 'n skeut room.

Intussen vul ons 'n paar vierkante skilferkorsdeeg met skywe gouda-kaas en bak tot goudbruin. Verbruin die spek in 'n braaipan.

Ons plaas die roombediening met die spekstukke en vul dit met die kaasblaardeeg.

Beeld: Gourmetpedia

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.