Dat nee, dat dit nie is nie soet makarons, Wat is die pasta! Maar met sjokolade? Ja, wit sjokolade smelt tot 'n ryk kaassous, en voeg romerige en sagte soet aanraking by hierdie pasta-resep.
Pasta en sjokolade? As jy nog nooit hierdie kombinasie probeer het nie, met hierdie resep vir Macaroni met twee sjokolades het jy die perfekte geleentheid
Angela
Kombuis: tradisionele
Soort resep: pasta
Totale tyd:
Ingredientes
250 gr. pasta
75 gr. van wit sjokolade.
100 gr. mascarpone kaas
100 gr. Bok kaas
50 ml. hoender bouillon
1 klein ui
1 eetlepel botter
semi-afgeroomde melk
gemaalde peper
neutmuskaat
sout
gerasperde donker sjokolade
Preparación
Kap die ui fyn, voeg 'n bietjie sout by en soteer dit in 'n kleefvrye pot met 'n bietjie botter oor lae hitte tot dit sag en deursigtig is, maar sonder om enige kleur aan te neem. Voeg die hoenderbouillon by en laat dit verdamp.
Voeg die macaroni by en kook vir 'n paar minute. Dan bedek ons hulle met melk en laat hulle kook totdat hulle al dente is.
Een minuut voor jy die macaroni van die hitte verwyder, voeg die mascarponekaas, die bokkaas en die witsjokolade by. Roer die sous om dit goed te bind. As ons dit te dik vind, voeg ons 'n bietjie melk by.
Geur met sout, peper en neutmuskaat en bedien die pasta met 'n bietjie gerasperde donkersjokolade.
(40 stemme, gemiddeld: 4,43 van 5)
Laai ...
4 kommentaar, los joune
@MarienBdH @recetin Hulle lyk goed. Ek het al sjokoladeravioli met kersiekonfyt en room gehad. Ummm, lekker.
@barabapatrida @recetin Ek sal jou vertel as ek my familie verras, want ek gaan dit nie vir hulle sê nie, hehe
@barabapatrida Ek is lankal klaar, ek is al amper 15 jaar, daar is dit. As u iets hier nodig het, is ons
@ MarienBdH Dankie liewe :-)