Omuraisu, omelet, rys en ...

As ons sê dat die naam van hierdie Japannese gereg voortspruit uit die woorde omelet ('omelet' in Frans) en rys ('rys' in Engels), besef ons dat die resep nie so kompleks soos die naam is nie. Omuraisu word gewoonlik voorberei met gebraaide rys met sous en hoendervleis, alhoewel hierdie bestanddele kan verander. Vleis, groente, seekos, ander lekker souse en selfs noedels as plaasvervanger vir rys is ook goed vir omuraisu.

Bestanddele: 1 sprietui, 1 wortel, 200 gr. hoenderborsie, 100 gr. rys, 8 eiers, ketchup of 'n ander sous, olie, peper en sout

Voorbereiding: Soteer die gekapte ui en wortel eers in 'n pan totdat dit sag, maar heel is. Aan die ander kant, bruin die hoenderborsie, gekap en gekruid. As dit gereed is, meng ons dit met die groente.

Intussen kook ons ​​die rys in soutwater of hoenderbouillon sonder om dit te sag te maak. As dit gereed is, soteer ons dit oor hoë hitte in 'n pan met olie en meng dit met die hoender met groente en 'n bietjie tamatiesous.

Ons maak 4 dun tortillas van twee eiers elk met 'n bietjie sout en vul dit met rys en maak dit toe soos 'n empanadilla. Ons verf die oppervlak van die tortilla met ketchup.

Beeld: Mangakoe, Kategale

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.