In hierdie resep van pasta met spinasie en sampioensous Ons leer u basies hoe u die sous moet voorberei; u sal sien dat dit eenvoudig en redelik vinnig is. U kan die pasta wat u vir hierdie sous wil hê, gebruik, ek het hierdie keer gevulde pasta gebruik, maar u kan bruin, spaghetti, droë en vars noedels gebruik.
Miskien is die spinasie Dit is een van die groente wat die moeilikste is om tuis te eet, ten minste in myne. Daarom kan dit sonder twyfel 'n groot sukses wees om dit te kombineer met 'n produk waarvan hulle hou, soos pasta.
As die sampioeneU kan van 'n enkele variëteit, soos sampioene, in 'n verskeidenheid sampioene sit, beide vars en bewaar of bevrore. Hoe meer verskeidenheid, hoe meer geur.
- 250 gr. pasta (die verskeidenheid wat u wil hê)
- 1 Cebolla
- 200 gr. vars spinasie
- 100 gr. van verskillende sampioene
- olyfolie
- sout
- peper
- 2-3 eetlepels gerasperde parmesaankaas
- 200 ml room (of ingedampte melk as u die ligste sous wil hê)
- Water om die pasta te kook
- Posjeer die gekapte ui in 'n braaipan met olie totdat ons sien dat dit deursigtig begin word en sag word.
- Voeg die skoongemaakte en gesnyde spinasie in die pan, geur na smaak en kook verder op matige hitte tot dit verminder word.
- Voeg dan die sampioene by, soteer dit saam met die ui en spinasie totdat dit gestroop en sag is. Afhangend van die verskeidenheid sampioene wat ons gebruik, sal dit min of meer duur.
- Voeg dan die vloeibare room by en roer goed.
- Voeg die gerasperde kaas by, meng goed en laat 'n paar minute op lae hitte smelt en meng met die sous.
- Nou hoef ons net die sous oor die pasta te gooi wat ons in baie water gekook het terwyl die sous gemaak is. Sit dadelik voor.
Wees die eerste om te kommentaar lewer