Polvorones-sponskoek

Ingredientes

  • Vorm ongeveer 26 cm
  • 500 gram polvorone
  • 230 milliliter melk
  • N lemoen
  • 4 eierwitte
  • 50 gram versiersuiker
  • 50 gram kakaopoeier
  • 'N Gister se pakkie
  • 'N Knippie koeksoda
  • 100 gram gebakroom
  • Stroop

Hou u van polvorone, maar dink u dat dit te droog is? Jy hou nie van hulle nie, maar jy het 'n goeie paar bokse in die kersmandjie gekry? Is die vakansie verby en weet u nie wat om met die oorskiet te doen nie? Niks gebeur, die oplossing is om dit in 'n lekker en sappige sponskoek te verander, 'n baie Kersfees soet, oorspronklik en waarvoor kinders lief sal wees.

Die polvorones-sponskoek op 'n ander manier om tradisionele Kersfees-lekkers te eet. Die voorbereiding daarvan is baie eenvoudig, soveel dat die kleintjies in die huis ons kan help om dit voor te berei.

Preparación

Eerstens sal ons die oond voorverhit tot 200 ° C. Ons sal die polvorone verpletter en meng met die melk, die gerasperde vel van die lemoen en sy sap, die kakao, die gis en die bikarbonaat. As die mengsel homogeen is, sal ons dit bespreek. Ons monteer die wit tot styf en voeg die versiersuiker bietjie vir bietjie by. Dan gooi ons die mengsel in die deeg van die polvorone en meng dit met omhulselbewegings sodat dit nie daal nie.

Ons sal die vorm met botter smeer en die deeg daarin giet. Dan sal ons dit na die oond neem, waar ons dit sal laat kook vir 20 minute, maar nie voordat u die oondtemperatuur tot 170 ° C verlaag het nie. Sodra die koek gemaak is, laat ons dit afkoel. Nadat ons dit ontvou het, sny ons dit in die helfte en bad dit in die stroop. Dan sal ons die deegroom vul, ons sal die twee helftes bymekaar voeg en die oppervlak met versiersuiker besprinkel.

Vir die stroop:

Kook 500 ml in 'n kastrol. water, 5 eetlepels suiker, die skil van 'n suurlemoen en 'n halwe kaneelstok vir 20 minute, tot die helfte verminder.

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.