Na die heerlike seekoslaai!

Ingredientes

  • Vir 4 persone
  • 1 kg rotsmossels
  • 2 vars grasuie
  • 1 pimiento rojo
  • 2 Italiaanse groenrissies
  • 2 geskilde tamaties
  • Gekookte seekat
  • 10 ml sjerrie-asyn
  • 10g Dijon-mosterd
  • 1 g soet paprika van la vera
  • 80 ml ekstra suiwer olyfolie
  • Swart olyf in ringe

Ons het Maandag met energie begin en met 'n seekos salpicón-resep wat heerlik is. Van diegene wat die hik wegneem. Hoe berei u dit voor? Super eenvoudig. Kennis neem!!

Preparación

Maak die gekookte mossels skoon en maak dit oop in 'n houer. Sny die gaar seekat in stukke en meng dit met die seekat.

Skil die groente en sny dit in klein blokkies, en meng dit met die mossels en seekat.

In 'n ander houer, maak die vinaigrette met die paprika, mosterd, olie en asyn. Emulgeer alles en trek die salpicón aan met daardie vinaigrette.

Plaat en versier met 'n bietjie grasuie.

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.