Hierdie jaar wil ons hê 'n volledige Halloween-spyskaart. Ons sal dan met die voorgeregte moet begin. Aangesien dit 'n baie suikeragtige nag is, want die van die Trick or Treating, ons beter aandete met ligte disse begin. Wat dink jy van 'n oorspronklike slaai en tuisgemaakte brood?
Kom ons gaan eerste met die brood: Ons skakel die oond aan na 180 grade en voer 'n vierkantige of reghoekige bak of vorm, nie te hoog nie, met kleefwerende papier uit.
Berei die brooddeeg deur die twee meel, die koeksoda en die sout in 'n bak te kombineer. Aan die ander kant, monteer die gesmelte botter en suiker liggies. Klits die eiers en meng dit met die karringroom en karringmelk.
Voeg die meelmengsel by die eiermengsel en roer met 'n houtlepel om die bestanddele te kombineer. Gooi die goed weggegooide deeg op die voorbereide pan en bak die brood in die oond vir sowat 20-25 minute of tot goudbruin en steek 'n tandestokkie in die middel en dit kom skoon uit. Dus, ons sit die vorm op 'n rak om af te koel.
Sodra die brood koud is, sny ons dit met 'n spesiale koekiedrukker of met 'n puntige mes volgens die rande van 'n voorheen getekende en gesnyde sjabloon.
Die moeilike ding van die slaai is om die lemoene voor te berei, dit wil sê om hulle uit te hol en hul gesigte met 'n skerp mes te "teken". Om dit te doen, sny ons 'n bietjie van die basis van elke lemoen af om hulle stabiel te maak en goed in 'n bak te sit.
Ons haal ook 'n klein stukkie van bo af (asof ons dit gaan skil) wat ons as 'n hoed aan die einde kan gebruik.
Met 'n skerp mes verwyder ons pulp uit die lemoen sonder om te veel aan te dring op die area wat aan die skil geheg is om te verhoed dat dit breek.
Om die oë en die mond te maak, sal ons 'n klein, gepunte mes gebruik.
Sodra die lemoene gereed is, kan ons dit met ons gunstelingslaai vul en saam met die rolletjies bedien.
(25 stemme, gemiddeld: 4,56 van 5)
Laai ...
Wees die eerste om te kommentaar lewer