Somer lasagne, met maalvleis en hardgekookte eier

Vleis en hardgekookte eier lasagne

Met hierdie hitte is jy nie lus om te kook nie en is jy glad nie lus om die oond aan te skakel nie. Daarom stel ons hierdie alternatiewe lasagne voor, a somer lasagne, met maalvleis en hardgekookte eier.

Wat spesiaal daaraan is, is dat dit is nie gebak nie. Om hierdie rede moet ons die lasagne bymekaarmaak met al die bestanddele gaar.

La sous bechamel jy kan tuis voorberei (Ek het 40 gram botter, 40 gram meel en 600 g melk gebruik) of koop dit klaar gemaak as jy die kos in minder tyd gereed wil hê.

Somer lasagne, met maalvleis en hardgekookte eier
'n Lasagne sonder oond. Baie goed.
Author:
Kombuis: moderne
Soort resep: Pasta
Porsies: 6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 235 g maalvleis
  • 'N Spatsel olie
  • Sout
  • Aromatiese kruie
  • Sowat 9 lasagnevelle
  • Water om pasta te kook
  • 3 hardgekookte eiers
  • 2 snye gaar ham
  • Béchamel
  • Geroosterde brood met aromatiese kruie en olyfolie
Preparación
  1. Kook die lasagnevelle in baie soutwater. Jy moet hulle goed gaarmaak, want in hierdie geval sal hulle nie klaar kook in die oond nie.
  2. Ons berei die maalvleis voor, braai dit in die pan met 'n bietjie olie, sout en aromatiese kruie.
  3. Dit sal so bly.
  4. Skil en kap die hardgekookte eiers en haal die gaar ham uit die yskas.
  5. Wanneer die pasta goed gaar is, verwyder dit uit die kookwater en plaas dit op perkamentpapier of 'n skoon lap.
  6. Maak die lasagne bymekaar deur 'n bietjie bechamelsous onderaan 'n groot bak te sit. Sit 'n paar velle lasagne op die bechamel. Daarop versprei ons die helfte van die maalvleis, die helfte van die eier en een van die gekapte skywe gaar ham.
  7. Voeg nog 'n bietjie bechamel by.
  8. Ons vorm nog 'n laag net soos die vorige een (pasta, vleis ...).
  9. Bedek met die res van die bechamel.
  10. Verbruin 'n paar stukkies brood in 'n braaipan met 'n skeut olie. Ons geur hulle met gedroogde aromatiese kruie.
  11. Ons sit daardie geroosterde brood op die oppervlak van ons lasagne.
  12. Ons bedien dadelik of hou in die yskas tot bediening.

Meer inligting - Bechamelsous


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.