'N Gereg so eenvoudig dat dit amper skaam is om dit te publiseer. Toe ek dit vir die eerste keer probeer, vind ek dit eenvoudig skouspelagtig, so ek wil dit met u deel. Ek hoop dat u net soveel daarvan hou soos ons !! Natuurlik, tuis wanneer ek dit voorberei, is dit beslis 'n sukses.
Dit is 'n gereg so eenvoudig en nederig soos spaghetti soos kersietamaties en mozzarella-balletjies. As dit by kamertemperatuur geneem word, smelt die mozzarella egter en beklemtoon die geur van olyfolie met origanum wat uniek is. En daarna gee die tamatie dit baie sappigheid. Ons het kersietamaties gebruik, maar enige halfryp tamatie wat in vierkante gesny is, sal wel doen.
Dit is 'n goeie opsie as u kos in die tupperware moet neem, want dit is fenomenaal.
- 500 g pasta (verkieslik spaghetti)
- 250 g mozzarella (kan in blokkies of individuele bolletjies wees)
- 200 g tamaties (kersie of in blokkies gesny)
- baie water om die pasta te kook
- sout
- peper
- oregano na smaak
- 50 g olyfolie
- Gooi baie soutwater in 'n pot en drup olie tot dit kook. Kook die pasta vir die tyd wat op die verpakking aangedui word. Oor die algemeen sal sommige spaghetti binne ongeveer 8-10 minute gereed wees.
- Terwyl die pasta kook, kap die mozzarella en tamatie en voeg dit in 'n bak.
- As die pasta gaar is, dreineer dit en voeg die mozzarella en tamatie by.
- Ons water met die olyfolie, sout en peper na smaak. Ons meng goed. Ons eindig met oregano, ook na ons smaak.
- Ons roer goed en gereed om te drink. Dit is belangrik om dit op die oomblik in te neem sodat die mozzarella sag word.
Wees die eerste om te kommentaar lewer