Algemeen 'n stukkie vis en braaivleis Dit word die beste gekook met net 'n bietjie sout en sy eie sap, sonder baie ander bestanddele om die ware smaak van die gebakte produk te verberg.
Alhoewel die gebraaide smaak, sag en sappig moet wees, moet u dit eet. miskien vir die kinders en sommige ouer wees 'n bietjie vervelig en flou. Ons moet dus stel sommige versier op die bord om die gebraai te vergesel.
Ons stel u voor as 'n eerste idee 'n paar puree. Kinders is lief vir hulle omdat dit is sag en ons kan hulle geur gee deur dit te verryk met bestanddele waarvan hulle hou, soos kaas, en 'n paar worsies of souse.
Kom ons begin met 'n klassieke kapokaartappel verryk met 'n kaas uitgesproke geur soos emmentaal, cheddar of camembert. Die aartappels kan in die oond gebak word, sodat dit beter saam met die geur van die gebraai word. Ons skil en verpletter hulle saam met 'n bietjie gebreekte uiesous en die gekose kaas.
Nog 'n variant vir die puree met kaas wat ons kan maak met pampoen, wortel of patats, bestanddele waarmee ons 'n garnering sal kry soeter.
Baie tipies is ook die puree van kastanjes. Dit is gebaseer op gekookte en geklitste kastaiings. Ons kan dit verryk met botter, stukkies gebraaide spek en 'n bietjie room.
met spek, ham of wors gekap kan ons 'n puree van geroosterde of gekookte vrugte soos appels, pere, pruime, dadels of vye. As u sien dat dit te vrolik is, moet u dit nie met 'n bietjie gekookte aartappel verminder nie.
foto's: Zaragoza stad, Kook idees, Wat kook
Wees die eerste om te kommentaar lewer