Suurlemoenroomys met yskas

Roomys is een van die ster-nageregte van die somer. En dit is suurlemoen, selfs meer.

In die stapsgewyse foto's sal u sien hoe u dit tuis kan maak, met vars suurlemoene, wat beide die vel en die sap daarvan gebruik. Al die bestanddele wat gebruik word, is eenvoudig, hoewel daar een is wat nie almal by die huis sal hê nie: die Destroyer. Dit word gebruik sodat die roomys nie kristalliseer nie en u kan dit in Amazon vergelyk. Dat u dit nie wil gebruik nie? Niks gebeur nie, vervang die 50 gram destrosio deur 50 gram suiker.

Sit u roomys voor in 'n bak of in 'n cone. Die hele gesin sal daarvan hou.

Print

Suurlemoenroomys met yskas

Heerlike tuisgemaakte suurlemoenroomys

Author: Ascen Jimenez

Kombuis: moderne

Soort resep: nagereg

Porsies: 12

Voorbereidingstyd:  20 m

Kooktyd:  5 uur

Totale tyd:  5 uur 20 m

Ingredientes

• 500 g water
• 300g suiker
• 50 g destrosio
• Die vel van 2 suurlemoene
• 140 g suurlemoensap
• 200 g vars room

Preparación

1. Ons sit die suiker, die destrosio, die water en die suurlemoenskil in 'n kastrol. Ons sit die vuur op en laat dit vir 4 minute kook.
2. Syg en laat die stroop eers afkoel, eers by kamertemperatuur en dan in die yskas.
3. Sodra dit koud is, sit ons dit in 'n pot. Ons druk die suurlemoene uit en voeg die sap by die stroop. Ons voeg ook die room by en meng.
4. Bietjie vir bietjie gooi ons die resultaat in ons yskas. Na ongeveer 30 minute sal ons roomys gereed wees.

Voedingsinligting per porsie

kalorieë: 200

3.5.3226

Meer inligting - Roomyskoek