Suurlemoensous, as smeer of as vulsel

El suurlemoentjie is 'n Suurlemoenroom met 'n verfrissende smaak tipies van Engeland wat gewoonlik op broodrolletjies, teekoeke of koeke of vulkoeke, skilferkorsdeeg en tertjies versprei word. Dit is ook goed met wit kase, met jogurt of gekombineer met sjokolade.

Die suurlemoen-wrongel jy kan dit reeds gemaak koop In potte in sommige supermarkte, maar as u dit tuis begin doen, sal dit seker ryker uitkom en u sal dit met groter tevredenheid eet. Dit het min en baie basiese bestanddele, die soort wat altyd tuis is. Waarmee gaan jy die suurlemoentjie drink?

Bestanddele: 215 g. suiker, 100 g. botter, die skil van 1 suurlemoen, 150 ml. suurlemoensap, 3 eiers

Voorbereiding: Ons verpletter die suiker in die blender saam met die suurlemoenskil. In 'n kastrol voeg ons hierdie mengsel by die sap en botter en plaas dit in 'n bain-marie op baie lae hitte. Ons roer totdat die botter smelt en die suiker heeltemal oplos, sonder om dit te laat kook.

Klits die eiers apart en sit dit deur 'n sif oor die vorige voorbereiding altyd op lae hitte en roer die room voortdurend met 'n houtlepel totdat dit verdik en sorg dat die eier nie stol nie en die voorbereiding gesny word.

Beeld: Timeinc, Cheekywipes

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.