Tartaarsous stap vir stap

Ek wys jou vandag hoe om 'n tartaarsous stap vir stap voor te berei ons somergeregte.

Die eerste keer dat ek tartaarsous probeer het, was baie jare gelede in 'n kookklas en sedertdien het dit geword een van my gunsteling souse.

Sommige sal dink dat daar amper geen verskil tussen 'n tartaarsous en 'n mayonnaise is nie. Ek beveel aan dat u dit probeer en u sal die verskil verstaan. Aangesien dit nie dieselfde is om gekookte wit aspersies saam met die een te neem nie. Alles verander, van die aanbieding na smaak.

Ek is persoonlik lief vir gestoomde wit vis en natuurlik met 'n paar gegrilde garnale of garnale, alhoewel u dit saam met u gunsteling geregte kan gebruik.

Moenie vergeet om tartaarsous op te sit nie burgers om dit 'n meer sjiek aanraking te gee ... jy sal daarvan hou!

Tartaarsous stap vir stap
Tartaarsous is die ideale aanvulling op u geregte.
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: salsa's
Porsies: 300 gram
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 200 g mayonnaise
  • 1 gekookte eier
  • 25 g kappertjies
  • 25 g piekels
  • 50 g ui
Preparación
  1. Ons begin die resep deur die mayonnaise voor te berei en 'n eier te kook.
  2. Ons sit 200 g mayonnaise in 'n groot bak, waar ons die res van die gekapte bestanddele byvoeg.
  3. Terwyl die eier kook, kan ons die res van die bestanddele voorberei.
  4. Ons skil die ui en kap slegs 50 gram. Ons sal dit doen op 'n manier dat dit goed by ons pas. Ons voeg die mayonnaise-bak by.
  5. Kap die agurkies goed gedreineer en voeg dit ook by die mayonnaise-bak.
  6. Dan kap ons ook die kappertjies en gaan op dieselfde manier voort.
  7. Sodra die gekookte eier koud is, skil ons dit en sny dit in die helfte om die wit van die geel te skei. Ons kap beide afsonderlik en voeg dit by die mayonnaise-bak en die res van die bestanddele.
  8. Meng al die bestanddele met 'n lepel totdat dit goed geïntegreer is.
  9. Bedek of bedek met plastiekfolie en hou dit minstens 'n paar uur in die yskas.
  10. Ons bedien dit in individuele bakkies of in 'n sousboot.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 500 elke 100 gram

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.