Tradisionele krokette

Tradisionele vleiskrokette

My ma kroketas Hy doen dit so, net soos die onderstaande verhaal en met die bedrae wat ek spesifiseer.

Voordat ek dit in Thermomix voorberei het, maar een van my dogters het dit gesê die van die ouma Hulle was baie ryker ... Sedertdien berei ek dit in die pan en roer, soos ek jou hier vertel.

Hulle is anders, baie goed. U weet reeds dat die goeie ding om krokette te maak, is wat ons gebruik oorblyfsels van ander voorbereidings. As dit so is vleisWel, vleis, as dit vis is, dan is dit ook die moeite werd. Maak dus u yskas oop om te sien of daar oorblyfsels is en ... gaan daarvoor!

Tradisionele krokette
Daar is geen ryker krokette as Ouma s’n nie.
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: Voorgeregte
Porsies: 6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
Vir die deeg van die krokette:
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 85 g meel
  • 300 g vleis is reeds gaar
  • 400g melk
  • Sout
Vir die beslag:
  • 1 huevos
  • Broodkrummels
  • Volop olie vir braai
Preparación
  1. Ons sit 'n bietjie olie in 'n braaipan en die vleis wat reeds gaar is, en ons kan ander voorbereidings gebruik.
  2. As dit warm is, voeg die meel by en laat dit ongeveer twee minute kook.
  3. Bietjie vir bietjie neem ons die melk in sonder om te roer.
  4. As die deeg baie konsekwent is, neem ons dit na 'n bron en laat dit afkoel.
  5. Ons vorm die krokette en voer dit deur geklitste eier en broodkrummels.
  6. Ons braai dit in oorvloedige olie.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 400

Meer inligting - Tradisionele hoenderbredie met wortel en ui


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.