Sekerlik berei u tuis voor tuisgemaakte flan Wel, vandag wil ek 'n resep waarvan jy hou, met jou deel. Dit is vakuumverpakte eiervla.
Hulle is perfek, glad, goed gaar en met baie geur. Alhoewel die beste ding is dat ons dit weet dit is goed verpak dus kan ons die opbergtyd in die yskas tot 10 dae verleng.
Om die gebruik van die mees basiese spyskaart van die programmeerbare pot. Ek gooi 'n bietjie water onder in die bak van die pot en sit die flesse goed, ek maak die pot toe en binne 'n paar minute het ek 'n paar egte vla.
Om die vakuum te maak, moet u seker maak dat die flesse en deksels is perfek, geen skeure of skeure nie, skoon, reukloos, roesvry en met die nuwe rubber.
Beide die flesse en die deksels Hulle is baie goedkoop en jy kan dit aanlyn koop.
- 5 eiers
- 100g suiker
- 480g melk
- Suiker of karamel om die houers te karamelliseer
- Ons berei al die bestanddele van die resep voor.
- Ons plaas die aangeduide hoeveelhede in die blenderglas en ons klop totdat eiers en suiker goed gekombineer is.
- Ons maak die houer toe en vertrek rus vir 10 uur in die yskas. Op hierdie manier sal ons die mengsel laat afsak sodat ons poedings sonder gate het.
- Na die rustyd, ons karamelliseer die houers waar ons die poedings gaan maak. In my geval het ek 120 ml lugdigte potte gebruik wat die beste by die pot aangepas is.
- Na die ons vul met die vaste mengsel. Ons sit die deksels en maak toe.
- In 'n programmeerbare pot sit ons 'n bietjie water, ongeveer 'n vinger. Ons plaas die poedings sodat hulle almal aan die water raak, die pot toe maak en ons programmeer spyskaart herverhit, 1 minuut.
- As die tyd verby is, maak ons die pot oop en verwyder die poedings. Ons kyk een vir een of dit goed is en laat dit afkoel en bêre dit dan in die yskas.
5 kommentaar, los joune
As u die mengsel laat rus, skud u dit om dit in die flesse te plaas, of voeg dit by soos dit dankie is.
Een vraag, om dit in 'n vinnige pot te maak, hoe sou dit wees ??? Dit is omdat ek nie 'n programmeerbare pot het nie, en ek wil die resep probeer. Waar koop jy die bril ???
Ek gaan u bedank
Goeie resep. Watter temperatuur bereik die pot? Kan dit vervang word deur 'n jogurtmaker?
Dankie
Hallo duif:
Dit is nie net die temperatuur wat die pot bereik nie, maar ook die drukinvloed.
Die yoghurtvervaardiger werk lank op 'n lae temperatuur, so ek sal dit nie gebruik nie.
As u nie 'n programmeerbare pot het nie, moet u dieselfde stelsel gebruik as om papierstop te stofsuig.
Soene !!