Varkvleis lende gemaalde lasagne

Ingredientes

  • 12-16 lasagneborde
  • 750 gr. vark tjop
  • 2 tamaties
  • 3 Cebolla
  • 1 pragtige rooi soetrissie
  • 300 ml. melk
  • 200 ml. vloeibare room
  • gemaalde komyn
  • olie
  • peper
  • sout
  • gerasperde kaas

Ons sal gebruik die vark, maer en sag, om 'n ander lasagne voor te berei. Om dit 'n maklike gereg te maak, sny ons al die bestanddele, insluitend die vleis, baie klein. In hierdie resep bevat ons nog 'n ryk, romerige sous berei met rooi peper, baie eenvoudig om te maak.

Voorbereiding:

1. Kap eers die bestanddele (lende en groente) in klein stukkies.

2. In 'n braaipan met warm olie sit ons die stukke vleis met sout en peper en soteer dit vir 'n paar minute om dit te verbruin. Ons onttrek en reserveer.

3. Posjeer 'n ui en tamaties in dieselfde pan. As dit sag is, voeg 'n bietjie komyn en wyn by en laat die sous verminder. Ons meng met die lende en reserwe.

4. Ons berei die sous voor deur die ander twee uie saam met die rooi soetrissie te soteer en voeg die room by wanneer dit sag is. Laat kook om te verminder en klits saam met die melk tot 'n homogene sous verkry is.

5. Kook die lasagneborde in soutwater, dreineer.

6. Stel die lasagne saam, begin met 'n laag sous, nog 'n pasta en vul die vark met die groente. Ons wissel verskillende lae af en eindig met pasta en sous. Strooi kaas en gratin oor.

Resep geïnspireer deur die beeld van Alle nuus

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.