Versuikerde wortels, 'n baie soet versnapering

Ingredientes

  • Vir 4 persone
  • 1 kilo wortels
  • 1 koppie water
  • 250 gr bruinsuiker
  • 4 eetlepels ongesoute botter
  • 1 teelepel kaneel
  • 1 teelepel sout
  • Gemaalde swartpeper

Het u al ooit die zanahorias gekaramelliseer? Dit is 'n perfekte aperitief met 'n heerlike geur om 'n gesonde en natuurlike versnapering te gee. Vandag gaan ek u leer hoe om dit voor te berei, want behalwe dat dit lekker is, is dit ook aantreklik.

Preparación

Laat al die bestanddele in 'n groot kastrol kook. Geskilde en in blokkies gesnyde wortels, bruinsuiker, ongesoute botter, water, kaneel en 'n eetlepel sout. As dit begin kook, verlaag die hitte en laat die water vir ongeveer 10 minute verminder, terwyl jy roer sodat niks vassit nie.

Sodra hierdie tien minute verby is, draai die hitte na medium hoog, totdat al die vloeistof verminder en die wortels sag is.

Bedien hulle op daardie stadium met 'n bietjie gemaalde peper. Heerlik!

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

'N Opmerking, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   Sergio Jy dijo

    Die resep lyk perfek om dit vir my seun te maak, maar 'n koppie water vir 1 kg wortels is nie te min water vir hulle om sag te bly nie?