Vinnige falafel, met blik kekerertjies

Ingredientes

  • 250 gram blik kekerertjies
  • 100 gr. gekapte ui
  • 1 knoffelhuisie
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel koeksoda
  • speserye (suurlemoensap, gemaalde komyn, vars koljander, peper ...)
  • kikkererwtenmeel (opsioneel)

As u lus is vir falafel (gebraaide kekerertjiebolle), maar jy wil nie 'n hele dag wag totdat die kekerertjies in die water gestamp word nie, Gebruik hierdie vinnige en selfs goedkoper resep, want ons maak dit met blik kekerertjies. En as jy oorblywende bredie het, baie beter.

Voorbereiding: 1. Ons verpletter die kekerertjies, verkieslik, in 'n maalvleis.

2. Ons kap ook die ui en knoffel en voeg dit by die kekerertjiepasta. As ons agterkom dat die tekstuur nie deeglik en hanteerbaar genoeg is nie, voeg ons 'n bietjie kikkererwtenmeel by.

3. Ons kruid die falafel en meng die deeg.

4. Maak klein medaljes met die deeg, versier dit in kikkererwtenmeel of broodkrummels en braai dit in baie warm olie.

Nog 'n opsie: Ligte weergawe wat bestaan ​​uit die kook van die falafel in 'n voorverhitte oond van 200 grade vir 8-10 minute aan elke kant tot goudbruin.

beeld: Die voog

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.