Eiers gevul met witbone

Eiers met boontjies

Ons gaan voort met somerresepte. In hierdie geval stel ons een voors deviled eiers met wit boontjies.

Dit is 'n eenvoudige resep wat ons kan berei vooraf voor, eerste ding in die oggend, om in vrede strand toe te gaan en terug te kom met die kos gaar. Hulle is romerig, met 'n delikate geur en baie oorspronklik.

Dit kan bedien word as 'n voorgereg of as 'n tweede gang, na 'n heerlike gazpacho.

Eiers gevul met witbone
Ideale eiers vir die somer.
Author:
Kombuis: moderne
Soort resep: inkomende
Porsies: 5
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 6 eiers
  • 1 blikkie witbone (240 g)
  • 1 of 2 ansjovisfilette in olie
  • 1 hoop teelepel roomkaas (Philadelphia tipe)
  • Suurlemoensap
  • Sout
  • peper
  • Ekstra maagd olyfolie
Preparación
  1. Ons kook die eiers in water.
  2. Was die bone en sit dit, gedreineer, in 'n bak.
  3. Ons verpletter hulle met 'n vurk.
  4. Ons skil die eiers. Ons verdeel dit in twee met 'n mes en verwyder die eiergele.
  5. Sit die gele in die boontjiebak en druk dit ook fyn met die vurk.
  6. Voeg die ansjovis in stukkies by.
  7. Ook die teelepel roomkaas. Ons meng.
  8. Voeg die olie, suurlemoensap en sout by en integreer alles goed.
  9. Vul die eierwitte met die mengsel wat ons pas voorberei het.
  10. Ons hou dit in die yskas tot op bedieningstyd.
  11. Sit voor in 'n bak met 'n paar slaaiblare en met 'n bietjie mayonnaise bo-op die eiers.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 230

Meer inligting - Extremadura gazpacho


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.