Met vandag se resep wil ons 'n ander manier voorstel om die boontjies na die tafel te bring. ons sal 'n voorberei wit boontjie lasagne met kalkoenbors. Baie maklik om te maak en heerlik.
In hierdie warm dae kan jy dit bedien gematig, jy sal sien dat dit ook baie ryk is.
As jy velle van voorgekookte lasagne Jy sal jouself die stap spaar om die pasta te kook. Op een of ander manier moedig ek jou aan om dit voor te berei.
Witboontjie- en kalkoenborslasagne
'n Ander manier om boontjies te eet
Author: Ascen Jimenez
Kombuis: moderne
Soort resep: Pasta
Porsies: 6
Voorbereidingstyd:
Kooktyd:
Totale tyd:
Ingredientes
- 40 g botter
- 750 g warm melk
- 60 g meel
- Sout
- neutmuskaat
- 9 velle lasagne
- 1 blikkie witbone (reeds gaar)
- 150 g gaar kalkoenborsie
- 1 bol mozzarella
Preparación
- Berei die bechamel in 'n kastrol of braaipan. Om dit te doen, sit die botter in daardie kastrol en voeg die meel by wanneer dit warm is. Soteer dit vir sowat twee minute. Voeg die melk geleidelik by terwyl jy aanhoudend roer om te voorkom dat klonte vorm. Voeg die sout en neutmuskaat by. Wanneer dit die konsekwentheid verkry wat ons interesseer vir die lasagne (nie te dik nie) skakel ons die hitte af.
- Kook die lasagnevelle in baie warm water vir ongeveer 8 minute of die tyd wat deur die vervaardiger aangedui word. Ons haal hulle een vir een uit en plaas dit op absorberende kombuispapier.
- Ons sit 'n bietjie bechamel onder in ons bron. Ons sit 'n eerste laag pasta.
- Op die lasagne sit ons die witbone wat reeds gaar is.
- Op die boontjies sit ons 'n paar skywe kalkoenbors.
- Ons voeg 'n bietjie bechamel by.
- Bedek met nog lasagnevelle en vorm weer die lae.
- Ons eindig met die borde pasta en die res van die bechamel.
- Sit die gekapte mozzarella op die oppervlak.
- Bak ongeveer 180 minute by 30 °.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 340
Meer inligting - Aubergine en maalvleis lasagne
Wees die eerste om te kommentaar lewer