Wortelsop

Wortelsop met suurlemoen en grasuie

Dit is 'n maklike resep om wortels op 'n ander manier in te neem. A wortelsop wat ideaal is vir aandetes en waarvan kinders baie hou.

As u haastig is, beveel ek dit aan kap die wortel goed voordat jy dit in die kastrol sit. Sodoende sal die gaarmaaktyd verminder word en u sop binne 'n halfuur gereed wees.

Leva-ui, 'n bietjie knoffel wat ons later sal verwyder en a goeie tuisgemaakte sous. Wil u weet hoe om dit voor te berei? Kennis neem!

Wortelsop
'N Perfekte aandete vir die hele gesin.
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: sop
Porsies: 4
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 1 kilo wortel
  • 1 Cebolla
  • 3 knoffel
  • Tussen 'n liter en 'n liter en 'n half sous
  • Olyfolie
  • Sout
  • suurlemoen
  • Gekapte grasuie
Preparación
  1. Ons berei die bestanddele voor.
  2. Ons kap die ui.
  3. Soteer dit in 'n kastrol met 'n skeut olyfolie, gekapte ui en die 3 knoffelhuisies.
  4. Voeg die XNUMX kilo gekapte wortels by.
  5. Soteer alles vir 10 minute.
  6. Na die tyd voeg ons die liter sous by.
  7. Ons laat alles nog ongeveer 40 minute kook. As ons dit nodig ag, kan ons meer sous byvoeg tydens kook.
  8. Sodra die wortels sag en gaar is, verwyder die knoffel, voeg 'n bietjie sout by as ons dit nodig ag en verpletter.
  9. Ons bedien die sop, warm of koud, en voeg 'n skeut suurlemoensap en 'n bietjie gekapte grasuie by elke bord.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 220

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.