Aguacates con pimiento

Pelar los aguacates y cortarlos en cuadraditos. Ponerlos sobre una fuente y añadir el zumo de medio limón para evitar que se oxiden y oscurezcan.Cortar los pimientos en tiras y echar sobre los aguacates.Preparar el aliño: tres cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de vinagre. Salpimentar y verter sobre los aguacates.

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