Alitas de pollo al horno, con soja, miel y limón

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 1 kilo de alitas de pollo, partidas
  • El zumo de un limón grande
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 diente de ajo machacado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

¡Que levante la mano a quién le guste las alitas de pollo! Es un plato que es sencillo de preparar y que siempre encanta tanto a peques como a mayores. Pues vamos a dejar de hacerlas fritas para preparar una receta que es mucho menos grasa y que está deliciosa

Preparación

En un recipiente ponemos el zumo de limón, la salsa de sola, la miel y el ajo picado. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que queden bien incorporados. Ponemos las alitas en el recipiente y las mezclamos bien con el preparado para que queden bien impregnadas.

Las dejamos durante 24 horas en la mezcla para que se maceren, y las tapamos con film transparente.

Al día siguiente, ponemos a precalentar el horno a 180 grados, y sobre una bandeja de horno untada en un poco de aceite de oliva, vamos poniendo las alitas. Las horneamos durante unos 15/20 minutos y las damos la vuelta para que se cocinen bien por ambos lados.

Cuando veamos que están doradas, las retiramos del horno y las comemos bien calentitas.

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