የማብሰያ ዘዴዎች-በቤት ውስጥ የታሸጉ አትክልቶችን እንዴት እንደሚሠሩ

በቤት ውስጥ የሚሰሩ ማቆሚያዎች ለወቅታዊ ምግብ ተስማሚ ናቸው ፡፡ እንዲሁም ለመብላት ምን ማዘጋጀት እንዳለብዎ ባያውቁ ጊዜ ለችኮላ ተስማሚ ናቸው ፣ ግን በቤት ውስጥ እነሱን ለማድረግ የንፅህና እርምጃዎችን ብቻ ሳይሆን ምግብን በባክቴሪያ እንዳይበከል ጥበቃ እና ማምከን ጭምር መውሰድ አለብን ፡፡

ይህንን አይነት ችግር ለማስወገድ የሚከተሉትን ደረጃዎች መከተል አለብዎት

  1. ያልተበላሹ አትክልቶችን ይምረጡ ፣ ሁሉም ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ፣ እና ገና የበሰሉ ናቸው ፡፡
  2. ሙሉ በሙሉ በንጹህ እጆች ፣ አትክልቶችን በብዙ ውሃ ውስጥ ያጠቡ ፡፡
  3. አንዴ ካጸዱ ፣ አትክልቶቹን ይላጩ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮቹ ይቁረጡ እና ግማሽ ኪሎ አትክልቶችን ወደ 4 ሊትር ውሃ እና 120 ሴንቲ ሜትር የሎሚ ጭማቂ ወይም ሆምጣጤ ይጨምሩ ፡፡
  4. ከአንዳንድ አትክልቶች ውስጥ ከመጠን በላይ ውሃ ማውጣት ያለብዎት ጊዜያት አሉ ፣ በዚያ ሁኔታ ውስጥ ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለተወሰኑ ሰዓታት በጨው ውስጥ እንዲራቡ ያድርጓቸው ፡፡

ጋኖቹን እንዴት ማዘጋጀት አለብን?

  1. ለቆርቆሮ ሁልጊዜ የመስታወት ማሰሮዎችን ይጠቀሙ ፡፡
  2. መጠኑ አነስተኛ ነው።
  3. የንጽህና እና የስነ-ቁምፊ መዘጋት.
  4. ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በሚፈላ ውሃ ውስጥ ከመጠቀምዎ በፊት ያፀዱዋቸው እና ውስጡን ሳይነኩ እንዲፈስሱ ያድርጉ ፡፡
  5. ሽፋኑን በሚዘጉበት ጊዜ በተቻለ መጠን ትንሽ አየርን በመተው እያንዳንዱን ማሰሮ በመጠባበቂያ ይሙሉት ፡፡ በአትክልቶች ሳይሞሉ ወደ 2 ሴንቲ ሜትር ይተው እና ባክቴሪያዎች እንዳይፈጠሩ ለመከላከል እነዚህን ሁለት ሴንቲሜትር ለእያንዳንዱ ሊትር ውሃ በ 20 ግራም ጨው በሚዘጋጁት ብሬን ይሞሉ እና እንዲበስል ያድርጉ ፡፡
  6. ማሰሮውን ሁልጊዜ በያዘው ምርት እና በተሰራበት ቀን ላይ ምልክት ያድርጉበት ፡፡

የታሸጉ ምግቦችን እንዴት ማቆየት እና ማከማቸት አለብን?

  1. ማሰሮዎቹ እስኪሞቁ ድረስ ውሃ ውስጥ ይተውዋቸው ፡፡
  2. እነሱን ያውጧቸው እና ክዳኑ እንደተዘጋ ያረጋግጡ ፡፡
  3. ማሰሮውን ከከፈቱ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ እና በሳምንት ውስጥ ይጠቀሙበት ፡፡
  4. በውስጣቸው ባክቴሪያዎች ስለሚኖሩ የሚያብለጨልጭ ሽፋን ያላቸውን መጠባበቂያ አይወስዱ።

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

5 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡

  1.   አሊስያ አለ

    ጤና ይስጥልኝ ፣ መጠባበቂያዎቹን ለማድረግ ፣ ይዘቱን በሙቅ ከፍተኛውን ከሞላ በኋላ አንዴ ከመፍላት ይልቅ ማሰሮውን ወደ ላይ ማዞር እችላለሁ?

  2.   ጊለርሞ ሰላዛር አለ

    ሄሎዎ ፣ አመሰግናለሁ ፣ ጥያቄዎች
    የጥበቃው ጊዜ ከማብራሪያው ምን ያህል ነው?

    1.    አስሰን ጂሜኔዝ አለ

      ጤና ይስጥልኝ ጊለርሞ ፣
      እሱ በብዙ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው-እሱ ካሉት ንጥረ ነገሮች (ስኳር ወይም ሆምጣጤ ካለው ...) ፣ ምርቱ ፣ የማከማቻ ሁኔታው ​​...
      በጥሩ ሁኔታ የተሠራ ቆርቆሮ ሳይበላሽ ለዓመታት ሊቆይ ይችላል ፣ ግን ባዶው በትክክል እንደተሰራ ማረጋገጥ አለብን።
      እናመሰግናለን!

  3.   maria Alejandra ዶቶሪ አለ

    በኢማዬ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መቀበል እፈልጋለሁ

    1.    አስሰን ጂሜኔዝ አለ

      ሰላም ማሪያ አሌጃንድራ ፣
      ለመመዝገብ የእኛን ገጽ ማስገባት እና ወደ ሁሉም ነገር መጨረሻ መሄድ አለብዎት ፣ ከታች ፡፡ በሚያዩት ቀይ ባንድ ውስጥ ‹ለምግብ አሰራር ይመዝገቡ› ተብሎ ተጽ isል ፡፡ እዚያ ጠቅ ያድርጉ እና የተጠቆሙትን ደረጃዎች ይከተሉ።
      ለእኛ ይፃፉልን ማንኛውም ጥያቄ ካለዎት በደስታ እንመልስልዎታለን።
      እቅፍ!