በቱና የተሞላ እና የተጋገረ እንቁላል

ዝግጅት

1. እኛ አስቀመጥን እንቁላሎቹን ማብሰል በድስት ውስጥ በትንሽ ጨው. መፍላት ሲጀምር በመካከላቸው እንጠብቃለን ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች። እስኪቸገሩ ድረስ.

2. ሲጨርሱ እንዲቀዘቅዙ እና እንዲላጡ ያድርጉ. ከእንቁላል ጋር በግማሽ እንቆርጣቸዋለን. እርጎቹን እናስወግዳለን እና ምንጭ ላይ አስቀምጣቸው.

3. በሹካ እርጎቹን እስኪፈጭ ድረስ ይደቅቁአዎ የተከተፈውን ሽንኩርት በትንንሽ ቁርጥራጮች, ፔፐር በትናንሽ ቁርጥራጮች እና በደንብ የደረቀ የቱና ጣሳዎችን ይጨምሩ.

4. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን እና እኛ ደግሞ እንጥላለን 3 የሾርባ ማንኪያ mayonnaise እንደገና በደንብ እንቀላቅላለን.

5. እንቁላሎቹን ይሙሉ እና በላዩ ላይ ያፈስሱ የ mayonnaise ንብርብር.

6. ምድጃውን ወደ ከፍተኛው እናበራለን. በሚሞቅበት ጊዜ በልዩ የዳቦ መጋገሪያ ላይ የተቀመጡትን እንቁላሎች እናስተዋውቃለን። በፍርግርግ እናስገባቸዋለን እና ለትንሽ ደቂቃዎች, በተጠበሰ ጊዜ እናስወግዳቸዋለን.