በ Thermomix ውስጥ ክሬም ኩዊስ

ክረምቱን በሙሉ ለመደሰት እነሱን ለማብሰል ጊዜው አሁን ስለሆነ ኩዊንስ ማግኘት እንችላለን. ዛሬ አዘጋጅቻለሁ ክሬም ያለው quince, በቶስት ወይም ጥቅልሎች ላይ እንደ ስርጭት በጣም ጥሩ።

ከተዘጋጁት ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ነው በ Thermomix ወይም የምግብ ማቀነባበሪያዎች ተመሳሳይ። እና ለእነዚህ ማሽኖች ፍጹም ናቸው እላለሁ ምክንያቱም መፋታትን ስለምንርቅ ነው።

በፎቶግራፎች ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚሄድ ማየት ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀቱ አገናኝ ይኸውና. ኩዊንስ ስጋ በድስት ወይም በድስት ውስጥየምግብ ማቀነባበሪያ ከሌለዎት።

እትም

በ Thermomix ውስጥ ክሬም ኩዊስ

አንድ ኩዊንስ ተዘርግቷል

ደራሲ: አስሰን ጂሜኔዝ

ወጥ ቤት ባህላዊ

የምግብ አዘገጃጀት አይነት የምግብ ፍላጎት አመልካቾች

አገልግሎቶች: 20

የዝግጅት ጊዜ:  50 ሜትር

የማብሰያ ጊዜ  7 ሰዓቶች

ጠቅላላ ጊዜ  7 ሰዓታት 50 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

• 800 ግራም ኩዊስ, ከቆዳ ጋር እና ቁርጥራጭ, ያለ ዘር.
• 700 ግ ቡናማ ስኳር
• የ ½ ሎሚ ጭማቂ

ዝግጅት

1. ኩዊሳዎቹን በደንብ እናጥባለን, ምክንያቱም ከቆዳ ጋር እናበስባለን.
2. በብርጭቆው ውስጥ 400 ግራም ኩዊስ አስገባን.
3. ጥሩ ግማሽ ሎሚ እና 350 ግራም ስኳር ይጨምሩ.
4. 20 ሰከንድ, ተራማጅ ፍጥነት 5-10 ፕሮግራም እናደርጋለን.
5. ከመስታወቱ ውስጥ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስወግዱ እና ያስቀምጡ.
6. አሁን በመስታወት ውስጥ ሌላ 400 ግራም ኩዊስ, ሌላውን 350 ግራም ስኳር እና የተቀረው ጭማቂ ከግማሽ ሎሚ ውስጥ አስቀምጡ. እንደገና ለ20 ሰከንድ ፕሮግራም እናደርጋለን፣ ተራማጅ ፍጥነት 5-10።
7. በመጀመሪያ ደረጃ የቆረጥን ኩዊንስ ወደ መስታወት ይመለሱ.
8. ሽፋኑን እናስቀምጠዋለን. ቅርጫቱን ከጽዋው ይልቅ እናስቀምጠዋለን እና 30 ደቂቃ ፣ 100º ፣ ፍጥነት 5 ፕሮግራም እናደርጋለን።
9. በግድግዳዎች ላይ እና በመስታወት ክዳን ላይ የቀረውን ከስፓታላ ጋር እናወርዳለን. አሁን 15 ደቂቃ፣ 100º፣ ፍጥነት 5 ፕሮግራም እናደርጋለን።
10. ዝግጁ ሲሆን, በ tupperware ውስጥ ያስቀምጡት እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, በመጀመሪያ በክፍል ሙቀት.
11. ከሁለት ሰአታት በኋላ ክዳኑን በ tupperware ላይ እናስቀምጠዋለን እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
12. በአራት ሰዓታት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል.

በአንድ አገልግሎት የአመጋገብ መረጃ

ካሎሪዎች 135

3.5.3226

ተጨማሪ መረጃ - በቤት ውስጥ የተሰራ የኩዊስ ስጋ