እና እዚህ የቤቱ ንጉስ !! ቤከን እና አይብ ጥብስ። ይህንን ምግብ የማይወደው ብርቅ ነው ... ደህና ፣ ልጁ ... እና ትላልቆቹ !! ባዘጋጀነው ቁጥር በጭራሽ ምንም የሚቀረው ነገር የለም ፣ ወዲያውኑ ይበርራል! እና እሱ አያስደንቀኝም ፣ ምክንያቱም እሱ አስደሳች ነው። በዚህ አጋጣሚ እኛ ያዘጋጀነው ከ ሙሉ በሙሉ በቤት-የተሰራ መንገድ፣ ማለትም በተፈጥሮ ድንች በእኛ ጥብስ ፡፡ ግን የበለጠ ፈጣን ስሪት ከፈለጉ ቀድሞውኑ የቀዘቀዙ ድንች መጠቀም ይችላሉ።
ብቸኛው ኪሳራ አስቀድሞ መዘጋጀት አለመቻሉ ነው ፣ ግን የሾሉን ደረጃዎች ማራመድ እና ቤከን መቁረጥ ይችላሉ። ስለዚህ በመጨረሻው ጊዜ ድንቹን ለማብሰል ፣ ሳህኑን ለመሰብሰብ እና ሊስስስቶን ብቻ ይሆናል !!
ቤከን እና አይብ ጥብስ
የሚጣፍጥ ቤከን እና አይብ ጥብስ ፣ በክሬም መረቅ እና ከብዙ አይብ ጋር ለመቦርቦር ፡፡
ደራሲ: አይሪን አርካስ
ወጥ ቤት አሜሪካና
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ጀማሪዎች
ግብዓቶች
- 500 ግራም ድንች ለመጥበስ
- ለመጥበስ ብዙ ዘይት
- 150 ግ የተቆራረጠ ቤከን
- ለመቅመስ ጨው
- አይብ ድብልቅ ለግሪቲን
ክሬም መረቅ
- 100 ሚሊር ማሸት ክሬም
- አንድ የሻይ ማንኪያ ወተት
- የ ½ ሎሚ ጭማቂ
- ½ የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
- ½ የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት
- 1 ትንሽ ጥቁር በርበሬ (ከተፈለገ)
- 1 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ
- አንድ የጨው መቆንጠጥ
ዝግጅት
- ለማቅለጥ ብዙ ዘይት በብርድ ድስት ውስጥ አስቀመጥን ፡፡ ሲሞቅ ድንቹን እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅሉት ፡፡
- ድንቹ በሚፈላበት ጊዜ የሾርባው ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ እንዲወጡ ለማድረግ ከኩሬ ጋር በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡
- ከዚያ በኋላ ድንቹን የምናስቀምጥበት መሠረት ሆኖ ስኳኑን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በእቃ መያዢያ ውስጥ እናደርጋለን ፡፡
- ድንቹ ዝግጁ ሲሆኑ በሳባው ላይ እናደርጋቸዋለን ፡፡
- በዚያው መጥበሻ ውስጥ ዘይቱን እናውጣለን እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠውን ቤከን እናበስባለን ፡፡ ድንቹን አናት ላይ አደረግን እና አይብ ላይ ለመሸፈን እንለብሳለን ፡፡
- አይብ እስኪቀልጥ ድረስ በምድጃው ውስጥ ካለው ፍርግርግ ጋር ይግቡ ፡፡
በአንድ አገልግሎት የአመጋገብ መረጃ
ካሎሪዎች 400
አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ