ዛሬ ነው ጥሩ አርብ፣ እና ለእነዚህ ቀናት የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት እያሰቡ ከሆነ ፣ እንዲገመግሙ እመክራለሁ የፋሲካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማጠናቀር በሌላ ቀን ከእርስዎ ጋር እንደተጋራን ፡፡
ለዕለት ተዕለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለሚፈልጉ ፣ ይህንን ቀላል አሰራር በቤት ውስጥ እንዴት እንደምናዘጋጅ ላብራራላችሁ ፡፡ ኑድል ከሳልሞን እና እንጉዳይ ጋር.
የእነዚህ ኑድል ምግቦች በጣም ለስላሳ ነው ፣ ስለሆነም ትንሽ ተጨማሪ ጣዕም ለመስጠት ከፈለጉ ለማቅለጥ እና የበለጠ ጥንካሬን ለመጨመር ክሬሙን በሚጨምሩበት ጊዜ አንድ ሁለት የሾርባ የፓርሜሳ አይብ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማከል ይችላሉ ፡፡
በዚህ አጋጣሚ ከአሳማ ሳልሞን ጋር አዘጋጅቼዋለሁ ፣ ግን ይህ ተመሳሳይ የምግብ አሰራር በጭስ ሳልሞን ሊሠራ ይችላል ፣ እንዲሁም በጣም ሀብታም ነው።
ኑድል ከሳልሞን እና እንጉዳይ ጋር
ፓስታ ከሳልሞን እና እንጉዳይ ጋር ፣ በአጭር ጊዜ ውስጥ ሊዘጋጅ የሚችል የበለፀገ አሰራር።
ደራሲ: ባርባራ ጂ
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ፓስታ
አገልግሎቶች: 3
የዝግጅት ጊዜ:
የማብሰያ ጊዜ
ጠቅላላ ጊዜ
ግብዓቶች
- 320 ግራ. የኑድልስ
- ፓስታውን ለማብሰል ውሃ
- 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 250 ግራ. ለማብሰያ የሚሆን ፈሳሽ ክሬም (ወይም በጣም ቀለል ያለ ስኳን ከፈለጉ የተተነ ወተት)
- ½ ሽንኩርት
- 8 እንጉዳዮች
- 250 ግራ. ሳልሞን ከቆዳ እና ከአጥንት ንፁህ
- 1 የሻይ ማንኪያ ዲዊች
- ታንኳ
- ፔፐር
- የፓርማሲያን አይብ (ከተፈለገ)
ዝግጅት
- ኑድዎቹን በብዙ የጨው ውሃ ውስጥ ለማብሰል ያስቀምጡ ፡፡ የማብሰያው ጊዜ በአምራቹ መመሪያ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
- ያፈሱ ፣ እንዳይለብሱ እና እንዳይያዙ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይሂዱ ፡፡ ለድፋው የሚያስፈልገን ከሆነ የተወሰነውን የማብሰያ ውሃ ይቆጥቡ ፡፡
- ፓስታው በሚበስልበት ጊዜ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈውን ሽንኩርት እና የተከተፉ እንጉዳዮችን በብርድ ድስት ውስጥ በዘይት ይቅሉት ፡፡ ለመቅመስ ጨው።
- ቀይ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች ለስላሳ መሆን ሲጀምሩ ስናያቸው የተከተፈውን እና ያረጀውን ሳልሞን ይጨምሩ ፡፡
- ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
- ፈሳሽ ክሬም እና አንድ ደረጃ የሻይ ማንኪያ ዲዊትን ይጨምሩ ፡፡ በቀስታ ይንሸራተቱ እና ለ 2 ወይም ለ 3 ተጨማሪ ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ይተዉ ፡፡
- ስኳኑ በጣም ወፍራም መሆኑን ካዩ ትንሽ ለማቅለል ኑድል ለማብሰል ፈሳሹን 2 ወይም 3 የሾርባ ማንኪያ ማከል ይችላሉ ፡፡
- ከሰራነውና ካስቀመጥነው ፓስታ ጋር ተቀላቅሎ ወዲያውኑ አገልግሉ ፡፡
አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ