አረንጓዴ የባቄላ ሰላጣ ከሰናፍጭ ማዮ ጋር

የባቄላ ሰላጣ

ሌላ ሀብታም እናዘጋጃለን ለዚህ ክረምት ሰላጣ. አረንጓዴ ባቄላ ዋናው ንጥረ ነገር ነው። በጥቂት የድንች እና ካሮት ቁርጥራጮች እናበስላቸዋለን እና ከዚያ ከሌሎች የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ጋር እንቀላቅላቸዋለን።

አለባበሱ ፣ ሀ በቤት ውስጥ የተሰራ የሰናፍጭ ማዮኔዜ፣ በቅጽበት ተዘጋጅቷል። ማደባለቅ ለማውጣት የማይፈልጉት ምንድን ነው? ደህና ፣ የተገዛውን ማዮኔዜን ይጠቀሙ እና ሰላጣዎ የበለጠ ቀላል ይሆናል።

ባቄላ እሸት በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው ለበሽታ የመከላከል ስርዓት ፣ ለአጥንት ... እንዲሁም ካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ናቸው። ዛሬ ባለው የምግብ አዘገጃጀት ፣ እኛ እንኳን በሰላጣ መልክ ልንደሰትባቸው እንችላለን።

አረንጓዴ የባቄላ ሰላጣ ከሰናፍጭ ማዮ ጋር
በአረንጓዴ እና በበጋ ባቄላዎች ለመደሰት ልዩ ሰላጣ።
ደራሲ:
ወጥ ቤት ዘመናዊ።
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ሰላጣዎች
አገልግሎቶች: 6
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 350 ግ አረንጓዴ ባቄላ
  • 140 ግ ካሮት (ክብደት አንዴ ከተላጠ)
  • 300 ግራም ድንች (ክብደት አንዴ ከተላጠ)
  • 280 ግራም የተፈጥሮ ቲማቲም
  • 65 ግራም የተጣራ የወይራ ፍሬዎች
ለሰናፍጭ ማዮኔዝ
  • 1 እንቁላል
  • የሎሚ ጭማቂ አንድ ብልጭታ
  • ትንሽ ጨው
  • 100 ግራም የሱፍ አበባ ዘይት
ዝግጅት
  1. ውሃ በድስት ውስጥ አድርገን በእሳት ላይ አደረግነው።
  2. ባቄላዎቹን እናጥባለን ፣ ጫፎቹን እናስወግዳቸው እና እንቆርጣቸዋለን።
  3. ካሮትን እናጸዳለን እና እንቆርጣለን።
  4. ከድንች ጋር እንዲሁ እናደርጋለን።
  5. ውሃው መፍላት ሲጀምር አረንጓዴውን ባቄላ ፣ ድንች እና ካሮትን ይጨምሩ። ሁሉም ነገር ቀድሞውኑ ንፁህ እና ቁርጥራጮች ነው።
  6. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጥሬው የሚሄደውን ቲማቲም እናዘጋጃለን -እንቆርጣቸዋለን እና እንቆርጣቸዋለን።
  7. የወይራ ፍሬዎች በጣም ትልቅ ከሆኑ እኛ እንቆርጣቸዋለን።
  8. ሁሉንም ንጥረ ነገሮቹን በረጃጅም ብርጭቆ ውስጥ በማስቀመጥ እና ከማቀላቀያው ጋር እንዲቀልጥ በማድረግ ማዮኔዜን እናዘጋጃለን። አንዴ ከሠራን በኋላ በአንድ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠው በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን።
  9. አትክልቶቻችን ሲበስሉ ውሃውን ለማስወገድ በማጣሪያ በኩል በማለፍ ከምድጃ ውስጥ እናወጣቸዋለን። የማብሰያውን ውሃ ጠብቀን ለሌሎች ዝግጅቶች ለምሳሌ እንደ የአትክልት ሾርባ መጠቀም እንችላለን።
  10. አትክልቶቻችን እንዲቀዘቅዙ እናደርጋለን።
  11. ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ቲማቲም እና የወይራ ፍሬዎች እንጨምረዋለን። ጊዜ እስኪሰጥ ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
  12. ቀደም ሲል ካዘጋጀነው ማዮኔዜ ጋር ሰላጣችንን እናቀርባለን።
በአንድ አገልግሎት የአመጋገብ መረጃ
ካሎሪዎች 200

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡