አይብ እና ካም souffle

Este ሶፊሌ አይብ እና ካም በጣም የተሟላ ምግብ ነው እና በእውነቱ ጥሩ ነው ፡፡ እንዳይወርድ ሚስጥሩ በምግብ ማብሰያዎቹ የመጀመሪያዎቹ 30 ደቂቃዎች ውስጥ የእቶኑን በር አይክፈቱ፣ ነጮቹን እስከ በረዶ ድረስ ስንመታ ያስገባነው አየር አያድንም ፡፡ በጥሩ ሰላጣ ፣ በተሟላ ምግብ የሚሸኙ ከሆነ ፡፡ አንድ ፍሬ ለጣፋጭ እና ያ ነው ፡፡

ዝግጅት:

1. መጀመሪያ ቅቤን ቀለጠን ፣ ዱቄቱን አክል እና በሚቀላቀልበት ጊዜ ቀለል አድርገን እንቀባለን ፡፡ ሰናፍጩን ይጨምሩ እና እስኪፈላ ድረስ በደንብ በማነሳሳት ከወተት ጋር ይፍቱ ፡፡

2. በመቀጠልም ሁለቱን አይብ እንጨምራለን እና በትንሽ እሳት ላይ እንዲቀልጡ እናደርጋቸዋለን ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ እናስወግደዋለን ፣ በጨው እና በርበሬ እንደፈለግነው ሞቅ ያድርጉት ፡፡

3. ካም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ; እርጎችን ከነጮቹ (በተናጠል የምንጠብቅባቸውን) እና ከሃም እና ክሬም አይብ ጋር ያለማቋረጥ እናነቃቃለን ፡፡

4. ባቲሞይስ ነጮቹን እስከ በረዶው ቦታ ድረስ በመክተት በሶስት እርከኖች ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

5. ዱቄቱን በዘይት በተቀባ የፍራፍሬ ቆርቆሮ ውስጥ አፍስሱ እና በሙቀት ምድጃው ውስጥ ይክሉት እና የሱፉ አይወድቅም ሲሉ ለመጀመሪያዎቹ 175 ደቂቃዎች የእቶኑን በር ሳይከፍቱ ለ 45 ደቂቃዎች በ 30 ° ሴ መጋገር ፡፡

ጥሩ እና የሚያድስ የፓፓያ ሰላጣ ይዘን እንሂድ?

ምስል የምግብ መረብ